改善伙食

作者: 飞飞的碎碎念 | 来源:发表于2024-09-07 14:58 被阅读0次

没觉着,开学一周了。

得到消息,小皮同学的学校今年因为资 金紧张,不再给孩子免费提供试卷。为了让孩子们学习的更加扎实,几个班的家委商量给孩子们买一套配套的学习资料。

团购比个人单独买能便宜十多块钱,另外,经过两个学期,班里的经费也剩余不多(主要用于购买打印机耗材和日常消耗),最终确定了一个大家可以接受的金额,买完学习资料剩下的当作班级经费。

说实话,这项工作比较让人头疼,幼儿园三年家委有体会,好在家长们都很支持工作。现在轻松了,不用我收款,家长们同样很给力,不到一天时间,全班五十二名同学收到五十一份,还有一名同学是今天交的。

佳骏爸爸收齐后全部转给我,我再把这次的资料费转给绍凯妈妈,她联系的书店,今天到货,她去取了给送到教室。真是不容易,处在敏感时期,一不小心就有家长投 诉……

还是说吃的比较开心。

可以睡个懒觉的周末,不用睡眼朦胧爬起来做早餐,也不用急匆匆送孩子。

周六中午十点钟送小皮蛋子上围棋课,两个小时的空闲,去理发店洗个头,回家洗一波衣服。

照例不做午饭,想吃啥咱就去买。给俩小子买了汉堡和里脊卷饼,给自己买了俩鸡蛋豆干夹馍。出门早了,全部买完还有差不多二十分钟才下课,找个阴凉处待会儿。

中午偷懒,晚上可得好好做饭了。改善个伙食?平时倒是也没难为着,就是小皮蛋子要鱼要了好几天了,得满足一下。

大姐一见我就笑脸相迎:“还吃金鲳?刚来的货!” “好嘞!给我挑一条。” “还是剪掉鱼鳍鱼尾打上花刀呗?” 是的是的,大姐已经对我了如指掌,轻松拿捏。

再来点花蛤,大宝说好久没吃爆炒花蛤了,十块钱足够吃一顿。

准备葱姜蒜,调个酱汁:料酒一勺生抽三勺老抽半勺蚝油两勺白糖一勺淀粉一勺清水半碗(根据花蛤的量酌情增减),搅和均匀。

花蛤洗净直接炒,热油炒香葱姜蒜,加一勺郫县豆瓣酱炒出红油,倒入花蛤翻炒,倒入料汁翻炒入味,能吃辣加点小米辣,开口就熟,炒时间长了肉就缩水了。

许久不做手生了,淀粉稍多了些,豆瓣酱放半勺就行,偏咸。本来一顿可以光盘的,没吃完,今天中午加了些水炖了豆腐,倒是很惊喜,豆腐软嫩入味儿,味道鲜美,俩娃抢着吃,渣渣儿都挑得干干净净。

红烧鲳鱼发挥正常,和往常一样光盘了。知道黑哥不爱海鲜,特意给他准备了一盘豆腐,炒了一小盘空心菜。就这些,都多余,人家来电话说忙着发福利,不回家吃饭了。本来不打算吃晚饭的我,又硬塞了一个煎饼……

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