豌豆时节短，旺发没有几天就下市了。青绿色的藤蔓，刚刚还四处攀延，看起来精神头十足，过几天再去看看——发了黄打了蔫，佝佝偻偻地缩着身子，仿佛病入膏肓，再不及时处理，就要连藤蔓带豆荚烂在地里了。
适时的把豌豆摘了，剥出豆粒子，再找来糯米，时鲜又难得的豌豆饭的食材就齐备了。
豌豆饭可以煮的，也可以是蒸的。蒸的比较好吃点，米粒水分没有煮的大，米香豆香更本味一些，就是更加费时间费功夫费燃料。
有的人家也喜欢加腊肉丁，榨菜等，看各人喜好吧。
鲜香的豌豆饭一年就那个时节有那么几餐，虽然现在可以冻起来以后吃，但是滋味总归不如现煮的好。
豌豆饭好啊，赶到立夏还勉勉强强可以吃上几餐，再往后可就没有了，要等来年了呢。
5.5 立夏 来杭州的第一个夏天，这里每个节气的饮食都很讲究。比如：立夏要吃豌豆饭。简单的食材：豌豆，胡萝卜，蘑菇...
记忆中的立夏 春天渐行渐远，初夏的风穿过春的芳菲，带着豆荚的清香，款款而来。 记忆中，立夏时节，是豌豆上市、乌饭飘...
作者：钱大江 在印象里，立夏时父亲总会在麻园村移民房的公用厨房里焖一锅豌豆饭。豌豆的诸暨话叫细蚕豆...
春分一过，这天气完全变了脸色，完全可以用风和日丽来形容了。各式花儿粉墨登场，李花开罢杏花开，桃花谢了海棠开。地里的...
季节未到立夏，一袋子一袋子的豌豆上市了。 曾何时起，我也讲究了起来，通常会在“立夏”这天煮一锅豌豆糯米饭，立夏这天...
豌豆饭香进夏称，煮茗遣困。童子斗蛋，立夏俗趣记忆新。 荷塘蛙鸣催农耕，子弱谁问？山远路遥，餐宿冷暖牵挂心。
文/熠歆 材料： 豌豆（我用开水焯水三分钟） 胡萝卜，黄瓜，红椒切成丁 肉末 饭是热的 锅里放油，先炒红椒和豌豆，...
小时候在菜园子里看着豌豆一点点发芽，长大，就可以掐上面嫩绿的豌豆尖吃了，用开水焯一下用蒜泥和香油凉拌或者清炒都很香...
本文标题：立夏的豌豆饭
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