韭黄的保健功能

作者: 盛京小书生 | 来源:发表于2022-10-27 07:29 被阅读0次

韭黄含有膳食纤维,可以促进排便,并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处,其味道有些辛辣,可促进食欲,且含有多种矿物质,是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲,韭黄具有健胃、提神、保暖的功效,对妇女产后调养和生理不适,均有舒缓作用。阴虚火旺,有眼疾和肠胃虚弱的人不宜多食韭黄。

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