故乡的年味

无论身居何处，漂泊何方，

故乡永远是每个漂泊在外的游子期盼的归宿，

朝思暮想的家园，

魂牵梦萦的热土。

独在异乡的我，常在脑海里勾勒出故乡的模样：熟悉的街道，长满野花野草的田间小路，热闹的集市，勤奋耕作、日益苍老的父亲，还有满头银发的母亲。

冬去春来又一年，眨眼间2020年春节就要到来了。没有一种感情比得上亲情，没有一种温暖比得上过年。

犹记得小时候在老家过年，大概腊月二十四、二十五左右，在外工作的人们陆续回到了家乡，一家人开开心心地到集市里置办年货。

人们赶在年前购买年货的场景，简直是人山人海，五花八门的年货让人眼花缭乱：衣服鞋子、糖果瓜子、鸡鸭鱼肉、水果蔬菜、春联挂历，烟花炮竹……

我很喜欢跟着母亲到街上采购年货，东瞧瞧西看看，小孩子对啥都感到很新鲜，跟着去还能打个下手，帮忙拿东西。

过年前，家家户户都会烹制点心，这些活儿一般由祖母，母亲或者姐姐去张罗。最常见的有油糍、粽子，还有一种用竹叶包的糍粑，里边通常裹着碾碎的花生馅，可咸可甜。

家乡的油糍很有特色，不是圆的，是有点扁，有点像元宝的模样。

为了做油糍，妈妈在前一天晚上就要把糯米洗干净，泡好几个小时，晾干，再打成糯米粉。

第二天，先在锅里煮些糖水，放一部分糯米粉进锅，慢慢的搅拌，合适的时候捞起来，放进提前准备好的大大的簸箕里，就开始捣粉了，母亲得用力的把糯米粉搓成一团一团，软硬适中，方可开始做油糍。

待到全部的糯米粉都变成一个个胖嘟嘟的油糍，就可以放到油锅里炸，油锅里发出吱吱的响声，听着就很喜庆。

我还特别喜欢母亲包的粽子，馅料特别丰富，五花肉、冬菇、板栗，绿豆等等，看着就嘴馋。长大后，吃过很多品种的粽子，最难忘的还是母亲亲手包的粽子。

提起故乡的年味，不得不提除夕。

小孩子最喜欢的就是除夕了，特别是在物质匮乏的年代，人们对肉的渴望尤其强烈。

年前，母亲总是会弄很多的豆腐酿，烹制十几碗的扣肉，满屋子都是肉的香味。

过年前，母亲会为孩子准备好新衣服。除夕夜，孩子们用柚子叶煲的水冲凉后，迫不及待地穿上新衣服，三三两两的到大街上晃悠，比比谁的衣服更漂亮，谁的得装扮更帅气。

如今，只要自己喜欢，随时都可以为自己添置新衣。然而，再也找不到儿时除夕穿新衣的那种兴奋与快乐。

小时候希望快快长大。

长大了又无比怀念小时候。

说起年味，年夜饭是过年的重头戏，通常人们的桌子上总会有这些美味佳肴：豆腐酿，白切鸡，芋头扣肉，鱼肉等等。鱼肉代表年年有余，好兆头。

而家乡的芋头扣肉是一道特色菜，色香味俱全，比其它地方的稍微甜一些，但很入味。吃过很多地方的扣肉，没有一处能和家乡的相媲美。

我想，这是一种浓浓的乡情，无法割舍的乡情。

吃过年夜饭，一家人热热闹闹围在电视前看春节联欢晚会。以前没有智能手机，没有微信，简单纯粹的生活方式更令人难以忘怀。

父母还会在除夕夜晚上给孩子们派压岁钱，这是孩子们最开心的时刻。

除夕夜到大年初一，大人会告诫小孩子，要说吉利的话，不能乱说话。平时脾气暴躁的长辈，说话都会变得客气些。

除夕夜晚上11点多，人们准备点燃鞭炮，俗称“接财神”，大家会赶在12:00之前燃放鞭炮，鞭炮越响，预示着来年越是财源滚滚。

大年初一，一直到元宵节，年味是一直都在的，大家走亲访友，唠叨家常，浓浓的乡情在空中弥漫。

如今，故乡的人们生活幸福，超市商品丰富，应有尽有。连小孩子也不再期盼着过年改善生活，过年似乎少了那么一些年味。

光阴似箭，岁月如梭，离开故乡十几载的我，早已将异乡当成了半个家乡。

而每到过年，我还是无比想念故乡的年味，想念故乡的风土人情，想念故乡的父母，故乡的扣肉……

生如夏花：85后的南方姑娘，左手职场，右手诗香，愿用温暖的文字写尽人间美好。