说到生蚝，也就是牡蛎
被我们称作“海洋牛奶”的它
营养丰富，口感滑嫩鲜香
快来看看今天小渔生鲜为大家分享的
是怎样做牡蛎的吧
菠菜拌牡蛎
做之前准备好食材
新鲜牡蛎、海鲜菇
干辣椒、葱姜蒜、菠菜
白糖、生抽、盐
第一步：
去掉菠菜的根部，然后切成大段
第二步：
锅中烧热水，分别把牡蛎肉、切好的菠菜和海鲜菇焯一下，去掉菠菜的水分
第三步：
把菠菜放入碗中，倒入牡蛎肉和海鲜菇，放入适量的糖、盐和生抽，用手搅拌均匀
第四步：
热锅烧油，油热后倒入葱姜蒜末，煸炒后倒入干辣椒，继续煸炒出香味
第五步：
将煸炒好的料汁均匀的淋在菜上即可
这样，口味鲜美、营养丰富的菠菜拌牡蛎就做好啦
牡蛎的做法多种多样
而且其富含多种营养物质
长期食用对男女老少皆有益
乳山牡蛎
“女人的美容院，男人的加油站。”
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