简书阅读打卡第4本书。
今日阅读徐艳霞老师的《孩子，你自己来》正文第44～45页。
读书摘抄：
《我是餐桌长》
1.订制文明餐桌奖励牌，以小组为单位，围绕“安静、轻缓、干净”的六字目标，每周五汇总，奖牌次数最多的小组可以得到如下奖励：优先进餐厅、全组拍合影、发小红花……
2.进入餐厅前，各个小组整齐列队。有的餐桌长很有办法，先组织组员背诵古诗《锄禾》，之后方可依次进场，巧妙地进行了整齐有序、节约粮食的餐前教育。有的餐桌长很有创意，先组织大家集体研究手势语言，如拳头代表馒头，手背代表米饭，一根手指代表荤菜，两根手指代表素菜，手心代表汤，并让大家尽量用手势语点餐，保持了就餐的安静。
3.良好习惯的养成是一项十分具体的工作，需要长期坚持，其中细致的过程性评价和及时激励是关键。一天过去了，两天过去了，一个月过去了，两个月过去了，我们坚持每天奖励优秀，树立榜样，每周汇总，积累经验，营造争先创优的氛围。学生在轮流扮演餐桌长和被管理者的角色的过程中，不仅学会了管理和服务他人，更学会了约束自己。小餐桌，大修养。天长日久，学生逐渐养成了安静就餐、优雅做事的好习惯，这种精神财富远远超过了一日三餐本身的意义。
读书感悟：
十年前，我们曾两次到杜郎口中学学习，每次一周，在杜郎口餐厅就餐，当时，我们就被杜郎口中学学生的就餐纪律和就餐礼仪所震撼。
分餐是学生、餐前洗手、吃饭固定位置、就餐期间安静有序、实行空盘行动、就餐完毕自行放餐盘、自行擦餐桌、餐后洗手……学生们有条不紊、有序分步就餐，可是让我们大开眼界。每次就餐，欣赏餐厅学生们的就餐成为我们很大的享受，太佩服这些学生们啦！也太佩服杜郎口的领导和老师们啦！就餐制度建设得好，实施到位，给我们留下来很深的印象。
生活处处有文化，生活处处可成长。
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