小铜锅

作者: 胡卓明 | 来源:发表于2019-01-17 22:36 被阅读11次

上周疯狂迷恋上了小锅米线,周末闲来无事,便跑到茨坝购买小铜锅。记忆中在茨坝集市见过小铜锅,到达后寻不到小铜锅的身影,只见了些小铁锅,稍许有些失望。跑去集市中瞎逛,想再寻寻看,把整个市场都逛了个遍,未寻到小铜锅身影。除了市场,意外在市集外的一家小杂货店里,看见了小铜锅。跑过去就拿起挑选了起来,店家是一个二十啷当岁的小姑娘,看见我们拿着小铜锅看,就跑了过来,询问到:“你们要买几个呀?”我和衍之对望了一眼,有点懵,这种锅还需要买几个吗?我们答到:“就买一个。”这时轮到小姑娘有些懵了:“怎么才买一个呢?你们不是买回去煮小锅米线卖吗?”“啊!我们就是买回去自己煮米线吃的,我们不卖米线的。”小姑娘更有些惊奇了:“这么贵的锅,只有卖小锅米线的才会来买,一般自己家煮米线的,不会来买这种锅的。”衍之指着我大笑:“你就是个硬件发烧友。米线不会煮,只是爱买各种硬件。”我们又拿起锅来看了看,发现小铜锅的几个角度有些微瑕疵,要略做改造后才好用,我们把小铜锅的把儿向前推了推,先摆着就会后倾的锅,由于重心改变了,也就能站住了。小姑娘不屑于我们的改动,嘲笑起我们来,说到“煮米线时,要在锅里放上水,调料,菜和米线,有了重量,这个锅自然就不会后倒了,你们把把儿往前扳,不是放佐料时会显得碍手碍脚的。我虽不煮米线,但我爱吃米线呀,我经常看他们煮米线。”我们对自己的改动深信不已,也不想跟小姑娘贫嘴,价也不还的就带走了小铜锅。还想顺便买上两个和小锅米线匹配的土陶碗,每次吃买米线觉得寻不到一个称心如意的碗来盛米线,瓷的吧!总觉得装煮品会比较烫手,味儿也差了些,在加上现代餐具为了显得有时尚感,一般都把碗底做的比较矮,所以对于我这种耐受力极差的人,每次面对一碗热煮品时,就没办法把它拿到桌子上,只能放下面子求起了人,如果一个人在家,经常就傻眼了。尝试在宜家购买过各种端菜神器,回到家后每次要用时,才发现对于我来说都是些不能用的器物。

茨坝镇街上有一位老爷子,专门卖土陶器的,近年来,土陶制品很少有人来买了,老爷子也开始卖起了些瓷器。土陶的东西从一屋变为了半柜。据说老爷子在这里卖东西已经几十年了,跟老爷子聊起了天:“你还记得吗?我们上次还跟你买过一个宴席上专用的装凉米线拼盘的大盘子呢!”不知老爷子是客气,还是真记得,也顺着我们的话说到:“记得呢!现在都没有那么大的盘子啦!”

土陶碗是没找到,又带走了一个土陶砂锅,为堵住衍之说我,只是硬件发烧友的话,明特邀友人来家做客,来场闺密聚。

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