酸奶和纯牛奶哪个营养价值更高
随着生活条件不断的提高,很多注重养生的人都会一天一杯牛奶,有的甚至一天两杯,早晚各一杯。
当然喝牛奶对身体是有好处的,这点我们毋庸置疑的,那么喝牛奶对身体到底有什么好处呢?酸奶和纯牛奶到底哪种更有营养呢?下面我来替大家回答这两个问题。
首先我们来了解下,喝牛奶到底有什么好处?牛奶含有丰富的蛋白质和钙,而这两种营养物质,是人体中必不可少的。
蛋白质对于头发、皮肤、肌肉和骨骼等起到了非常重要的作用,因此长期喝牛奶,头发和皮肤的状态要比不喝牛奶的好,这也是为什么有的人皮肤状态和发质比普通人好的原因了。
再来说说钙,我们都知道孩子和孕妇是最容易缺钙的人群,因此这群人比普通人更有喝牛奶的的必要,除了这类敏感人群,还有老人,也是很有必要喝牛奶的,年龄越大骨质流失越快,所以喝牛奶补钙是很有必要的。
回到重点,酸奶和纯牛奶哪个更有营养呢?下面是两种牛奶的营养成分表,一起来看一下:
酸奶和纯牛奶哪个营养价值更高酸奶和纯牛奶哪个营养价值更高
图1是酸奶的营养成分表,图二是纯牛奶的营养成分表。
因此我们可以得出结论,纯牛奶的钙含量和蛋白质含量比酸奶要略高一筹,儿童、老人、孕妇这类需要补钙的人群更适合喝纯牛奶。而普通人群很适合喝酸奶,酸奶脂肪更低,不易长胖,其中还添加了有益菌种,对肠胃都是很有好处的。
酸奶和纯牛奶优势各有千秋,但这两年似乎酸奶更受欢迎,也许是它独特的口感和有益菌的加入俘获了消费者的心吧!
最后希望现在的牛奶,越做越好,让所有消费者,随时随地都可以享受牛奶带来的健康生活!
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