夏日美食‖西瓜

文/菇凉

其实我本没有找到日更的素材，原本打算晚上一到回家先完成日更再追剧玩耍，结果还是没忍住。又看了一会电视，正当我愁的不知写什么时，看到先生一边用勺子挖着西瓜，一边往嘴里送着，边吃还时不时还瞄一眼手机，哎有了，想啥来啥。

你看，日更根本不用愁素材，只要你善于观察。素材真的是无处不在。

前天公司发了端午节福利，一箱西瓜，一个小篮子里面放着几颗咸鸭蛋与粽子，外加200元购物卡。其实，这里的西瓜很贵，一般都在几块钱斤，我甚少买。随便买一个四分之一就要十几块，想想家里的西瓜几毛钱一斤，二十多元可以买上一大袋西瓜。

记得有年夏天，那时是在西瓜快结束的时节，西瓜很便宜，父亲竟然买了一小车西瓜回放在家里，整整摆了半间屋子，这下可把我们几个开心坏了。

渴了吃西瓜，饿了也吃西瓜。经常在母亲喊了一遍又一遍吃饭时，撒谎说自己不饿，其实不是不饿，而是吃西瓜吃饱了。

那时候，还经常弟弟妹妹比着吃，最好的吃法通常是把西瓜用刀一分为二，每个人备把小勺子，一口一口挖着吃，就跟吃零食一样。吃到最后会留很多的西瓜汁，最后一饮而尽，相当满足。

说起西瓜，母亲经常取笑我，说我小时候最喜欢吃的就是西瓜。其实那时我还不记得事，听母亲说我经常抱着个葫芦在怀里，手里拿把镰刀，一边往葫芦上砍着，嘴里一边念叨着：瓜，瓜，瓜。

说到这里，母亲总是停了下来。觉得对不起我，家里穷买不起西瓜给我吃，说我跟着他们受苦了。所以现在母亲经常买西瓜，说是把小时候没吃的都给补回来。

我喜欢吃西瓜，西瓜很甜，水分很多。总觉得吃西瓜是一件令人开心的事。

后来有段时间流行种西瓜，很多庄稼人都开始种西瓜，每天早上拉一车西瓜去镇上卖，有时则追赶集市卖西瓜。

那时我才知道种西瓜很不容易，大夏天要顶着烈日炎炎给瓜盖膜，栽种、翻藤、施肥、打药。

最麻烦的是在后期，西瓜成熟的时节。那时经济退后，经常有各种小偷出没，为了防止西瓜丢失。父亲还在田间地头搭了个小棚子，里面放了张床与两个被子，父亲晚上就在夜里守夜。

有次轮班，父亲回家留我一人在田地里，虽然在地里就能看到家的位置，但是旁边的田间有很多的坟头，上面长满了各种草。听着窸窸窣窣的声音加上风的吼声，我在小棚子里吓的瑟瑟发抖。

等到父亲来了，我便一溜烟的跑回了家。自此很少在田地里逗留。

众锁周知，西瓜性寒能清暑热，味甘能通利小便，适当食用西瓜能够对于小便不利引起的水肿，含有微量矿物质与维生素。但是西瓜性凉，吃多了反而不好。

所以再好的东西，也不能贪吃。夏日美食西瓜你爱吃吗？反正我是吃不够。