多年前,在一个饭局上,大家讨论着,最好吃的蔬菜,应属于当季出产的蔬菜,可当季出产的蔬菜有哪些,大家都不太懂。桌上那位同乡,突然指着我,说,她就知道了,她家以前是种菜卖菜的。那样的口吻是有些看不起人的意味,突然听到这样的言语,有些惊讶,有些无措,有些错愕。
小城不大,大家又在一个单位共事,各自的出身、家庭情况都有所了解。在桌的大多数人出身都是农民,本来也没什么,当年年少气盛的我,面子薄,突然被这么一提,表面平静,内心己沸腾。
虽然我是农民的孩子,但我只在乡下生活十年,而那个十年,刚好是我的童年。因此,对于乡下那些水稻种植、收割,蔬菜、瓜果的分门别类,还是比较生疏。
我的父母,都是朴实、本分、勤劳的农民。那些年,用双手辛勤在田园努力劳动,养育着一家人。经过几番努力,几番折腾,才举家从乡下搬到小城来居住。
我的父母,所经过,所承受的苦难,或多或少,我都感受到,体会到。我敬爱着父母,更崇敬着像父母们这样的农民。
我家以前是种菜卖菜的,当年听到这话,的确有些纳闷,有些无措。渐渐的认清这个事实,平静下来,也接受我是农民的孩子这个事实。觉得自己应该觉得自豪。农民用自己双手,种植粮食,滋养世人,这样的人更值得人们尊重。而自己是农民的孩子,这是值得自豪的。
明白到自己的出身是农民,这些年,也更珍惜粮食,也认真学会着辨认着各类蔬菜、瓜果出产的季节。春天的韭菜特别香,春天的白菜苔、白菜特别甜;夏天的各类瓜最嫩最甜;冬天的萝卜最甘、番茄最酸甜。秋天是苹果丰收的季节,直至初春,这段时间的各类苹果最脆最甜最香;还有秋天的油柑、柚子;冬天华侨出产的红洋桃;夏天的南华子、荔枝、龙眼、西瓜;春天的青梅,番石榴、甘蔗……
哦,这些应季出产的蔬菜、瓜果,让人品尝出最鲜最香嫩最美的味道。同样一种蔬菜,在当季出产的,与反季节出产的,身为吃货,总能在那不同的口感找出差别。吃过当季出产的,总心念念着那种味道。
自觉把自己当成是农民的孩子,让我不断学习蔬菜、瓜果有关知识。现在,若有人突然考我,这类农产品知识,我还是可以让自己从容面对。原来,把自己当成是农民的孩子,让自己收获这么多。
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