每天最常被问到的问题就是，“姐，吃左旋肉碱是不是就能瘦了” “姐！谷氨酰胺可以增肌吗？”“姐，喝蛋白粉半年了，怎么还没有六块腹肌！” “最讨厌吃蛋白粉吃出来的那种肌肉”。刚刚接触补剂的新手或者对于这些不了解的人，常常让各种炫酷的宣传语和图片搞得晕头转向。在这里用最简单的话解释一下这些补剂的作用，希望大家不要再把它们封为“神药”。
【补剂运用原则】
首先你要搞清楚自己的运动水平，分辨你每天去健身房是“训练”还是“活动活动”。大多数新手的运动强度根本够不上“训练”的标准，那么吃这些补剂只是会给你的身体造成额外的负担，补无处补。你对自己的训练水平和强度有信心了，再去考虑补剂。
新手，说真的，好好吃饭，没有比这个更高效的方法。吃不够，粉来凑。如果你靠吃饭能吃足量了，那将是最理想的状态。
【什么是运动补剂】
这里介绍的都是基本膳食补剂，没有神秘成分。这些东西食物中就有，或者身体可以自己合成。健身的人之所以需要摄取，是因为我们的身体在运动中的消耗和组织损害高于常人，有时单靠饮食很难吃够，因此要“补”。它们不是药，没有神效，它们的运用是建立在科学锻炼和饮食的基础上，会给你的健身效果有一定的加成，但不会带来翻天覆地的变化。
【蛋白粉Protein Powder】
最常被妖魔化的补剂。然而它就是蛋白质！你可以想象它是速溶鸡胸肉汁。它的优点是容易吸收，容易下咽。除此之外没有比鸡胸肉多出什么功能来。喝了它就能长肌肉？你以为拍科幻片儿呢？
【人群】吃不下那么多蛋白质的。一般一勺蛋白粉20-30克的蛋白质，吃鸡胸肉要吃100克左右。举个栗子：比如一个男的算出来一天要吃220克蛋白质，那就差不多是等于一公斤的精瘦肉,或者40个蛋白…很多人是不愿意吃、也吃不下那么多肉的，于是就选择一仰脖喝点蛋白奶昔。
被妖魔化的蛋白粉
【肌酸 Creatine】
一种天然有机酸，普遍存于脊椎动物体内，参与供应肌肉运动的能量循环，可使得ATP与ADP的比例保持在一个很高的水平。这样就既保证了ATP中的自由能在一个很高的水平，又使得腺苷的流失最小化，而腺苷流失可能会导致细胞功能紊乱。
【说人话】能提高你的运动能力，增加肌肉爆发力和耐力，让你多举一组，举重一点，同时使肌肉不易疲劳，缩短恢复时间。
【人群】一般进行大负荷抗阻运动的人常用，它的应用时间久、科研做的透、也可能是最便宜的一种补剂。但如果你的运动只是跑跑步，做做有氧，它就并不能带给你什么收益。
这里不讨论肌酸植人期，以及肌酸种类的问题，这里因为写给新手看的。一天3-5克足以。
肌酸与激素没有半毛钱关系
【支链氨基酸 BCAA】
可能是健身最有必要的补剂。BCAA在蛋白质中就能找到，是肌肉生长必需的养分。它能促进肌肉蛋白的组成，并且减少身体分解肌肉作为能量来源。
【说人话】长肌肉，不掉肌肉，需要它。
【人群】无论增肌减脂都需要它。无论你是做大负荷负重运动，还是高强度有氧，还是两者参半，只要你的运动强度大了，或者时间长了，它都会对你有帮助。
构成bcaa的三种氨基酸
【左旋肉碱 L-Carnitine】
左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的物质，能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。可以说肉碱是转运脂肪酸的载体。在长时间大强度运动中，肉毒碱提高了脂肪的氧化速率，减少了糖原的消耗，同时也延缓了疲劳。
【说人话】分解脂肪需要它。
食物中哪里有：红肉里多，蔬菜里少。
管用吗：配合运动饮食，多少有增幅。
吃了就能瘦吗：你以为拍科幻片呢？
【人群】它能提高脂肪利用率，对于减脂是有帮助的，其次对于增肌过程中想要控制脂肪率的人群也有效用.但是你想吃顿麦当劳赶紧含个左旋, 然后默默祈祷身体把脂肪都用掉……我只能说你开心就好。
【L-谷氨酰胺 L-Glutamine】
它是体内含量最丰富的氨基酸（约61%），参与大部分细胞新陈代谢的过程，能形成蛋白质并提供身体修复组织所需要的原料。也是小肠及免疫细胞的能量主要来源，能够加强免疫系统。
【说人话】帮助恢复！
这是一种人体可以自己合成的氨基酸，一般来说自体合成的足够正常人使用。然而健身人群，特别是做大负荷负重抗阻训练的人群，由于肌肉和组织长期处于一个受损修复和生长的过程中，体内的谷氨酰胺会大量消耗，导致不足。（人在受伤，手术和生病时也会有同样的状况）虽说bcaa也可以合成谷氨酰胺，然而效率不高，而且健身的人往往需要bcaa去做更重要的事情，于是补充谷氨酰胺就成了一个很明智的，快速帮助恢复的选择。
【人群】进行高强度高负荷抗阻，感觉到自己身体恢复不够迅速的健身者。
作者丫头有态度，一个致力于自我成长的学习者，拥有AFAA认证教练、生涯规划师身份。热爱思考，喜欢尝试做新鲜有趣的事情，去探索人生中更多的可能性。
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