上海篇
1.
我和表妹小婷,来到了她出租屋门口的家政公司。
公司挺干净,是社区店,店面虽小却很正规,是中介性质的。进门,里边坐满30岁以上的女性,她们用各种乡音热烈的聊着。正对面儿,前台老师是上海本地人,大约40岁左右,她戴副眼镜,短头发,胖胖的,衣服很朴素。见到我眼前一亮,所有人的目光都注视着我。
“你好女士,请问你是来找阿姨的吗?”
“不,我是来应聘做住家阿姨的。我是早教师,是高级家政员。”我拿出了自己的相关证书。
“欢迎你!”她面带微笑,语气温和,语速缓慢,“我们这里有很多适合你的高级家政,国内外家庭都有。”她看完我的证书,用尊敬的口吻对我说。
“好的,我初次来上海,请多关照。”我礼貌地回应着。
“啊呦!啧啧啧!你哪里像做阿姨的呀!”旁边那些女性七嘴八舌的说起来,她们看着我,“看你气质那么好,一定能找到高工资的,你干嘛来跟我们抢饭碗呢?!”一个带着安徽口音的阿姨羡慕地对我说。
“你以前做过什么客户?国内还是涉外?”老师亲切地问我,“我以前是做培训和管理家政公司的,公司规模都很大,今天第一次做住家的家政员。“
“你的英语怎么样?”
“我还是初高中学的基本忘完了,口语不行。”
“那你先做国内的客户吧,上海家政对阿姨需求量很大,只要你足够优秀,你的工资都会拿最高的。”
11年前,家政基本月薪1500到3500,优秀的涉外家政是4500(跟着客户到他们国家的涉外家政是8000到1万)。而现在普通家政三千到五千,高级育婴师,早教师月薪五千到一万,月嫂6000到1万两万都有。
2.
虽然初到上海,但第二天早上,我还是很顺利的找到了雇主家,也许是以前做家政老师,经常家访的缘故吧,我对环境和客户都会很快熟悉。
雇主一家是温州人,在上海经商多年。男女主人都40岁,跟我同龄,男主人已有些发福,头发理得很短,当天他因生意上的事飞往温州。女主人是典型的南方女子,柔软细长的卷发随意飘散在瘦弱的后背,面容清秀苍白,吴侬软语轻轻柔柔。
我到时,他们的大女儿刚准备去学校,学校和幼儿园都离他们家很近。大女儿上五年级,身材相貌都随爸爸,结实的身体,发育得很健康,圆圆的脸蛋,红扑扑的;小女儿完全随妈妈,小巧娇嫩,她刚满四岁,穿着粉红色的超短裙,富态的奶奶正给她梳着小辫子,准备去幼儿园。瘦高的爷爷刚吃完早餐,拿根牙签儿在剔牙。
“爷爷奶奶,妈妈拜拜”大女儿拉着带轮子的书包上学去了。
“爷爷,妈妈拜拜”小女儿拉着奶奶的手去幼儿园了。
女主人招呼我在客厅坐下,交代了我的工作,并说若做的好,半年后跟她公司员工是一样的工资待遇。
我答应着,从老师到住家家政,角色的转换,让我心里略感不适应。人与人之间永远没有可比性。同年代的人,有人事业有成,一家人其乐融融在一起。而有人却做着普通而平凡的工作,千里迢迢,与家人分离。
人和世间万事万物都有其生态位,就像蛟龙在大海遨游,小鱼虾只能生存在小溪小河,燕雀安知鸿鹄志存高远?猛兽出没在深山,蛇蝎总在石缝中生存,沙漠难有绿洲。赶鸭上架,只能让鸭摔死;让鸡学游泳,岂不让鸡淹死?平原生活的人,没有山里人爬山快;山里人到平原大多分不清东西南北;南方人到北方畏惧干燥寒冷;北方人去南方难耐湿热。
只有小草,能在任何环境生存,它的生命力如此的顽强!能在石缝中生长,能在干裂的泥土中发芽, 能在冰雪下生根。它储存着自己的力量,野火烧不尽,春风吹又生!
我愿做小草,命运安排我到哪里,我就在哪里生根发芽,为那里添一片绿色,焕发勃然生机!
在那里,开始了我人生第一次,也是来上海第一份住家家政的工作。
他们家是复式楼,有200多平米,我的小房间在他们室外,每天忙完我的工作,我有自己独立的空间,有时晚上还可以出去散步,去找我表妹。
我每天六点多起床,以最高的标准去做我的工作。两个月后,雇主就要给我加薪,我这才说自己以前是培训老师的事儿。
“怪不得你的工作做得那么专业,跟她们就是不同,你的个人素质高出别人很多,你的能力值得我为你加薪。”女主人和他家人都对我非常满意,对我非常尊敬,他们的两个女儿也渐渐跟我熟起来。
但是不久,他们的小女儿却发生了一件意外的事。
一天上午,奶奶接到幼儿园老师的电话,便匆忙的出门了。过了一会儿,她领回小孙女,我一看,哟!头上怎么用纱布包起来了?
第二天上午,主人和爱人都在家,幼儿园园长到家了,那是一个身材苗条,气质优雅的年轻女士。
“实在不好意思,我代表园方真诚向你们道歉!我们赔偿。”
“道歉就行了吗?椅子腿翻倒砸孩子头上,万一是眼睛怎么办?!我们这样的家庭需要的不是钱,我们不缺钱!我们要的是说法!”孩子爸爸很生气
“孩子额头缝了六针,万一将来落下疤痕怎么办?她是个女孩子,以后的时间还长着呢,万一还需要整形手术怎么办?”女主人语气虽然轻柔,但态度非常强硬。
那件事让我清醒的意识到,作为孩子的看护者,孩子的安全是多么重要!一定要把孩子的安全放在第一位!从前在公司,我们的员工没有发生过孩子碰伤的事,实属万幸!
我继续在那里做了半年的时间。
每天都是小孩儿奶奶去买菜。中午我的事情做完了,就协助奶奶一起做饭。
他们家人很喜欢用一种调料,叫味噌。在广州,我跟那里的老师学粤菜,而在这里,我跟温州人学会了炒蟹。他们的儿子和儿媳都是生吃蟹膏,弄一小碟料汁蘸着吃。
“我们温州人吃就没事儿,因为我们天天吃已经适应了,你们北方人就不行,你们生吃就会拉肚子。”孩子的爷爷边吃生蟹边对我说。是啊,北方人是吃不了生蟹的。
上海人很喜欢吃生煎,我还跟孩子奶奶学会了生煎韭菜鸡蛋锅贴。刚包好的锅贴放在平顶锅,生煎八分钟就熟了。
平底儿锅加热后,淋上油(不要太多,平底儿锅不吃油),码上刚包好的大饺子,(比平时饺子大),平码在锅里,沿锅边淋一圈稀粉欠汁,盖锅盖,小火八分钟后,揭盖(注意锅盖上的水珠不要滴在锅贴上)。一个个馅儿大,皮儿薄,透亮,鼓肚,边儿连在一起,一圈儿焦皮,热气腾腾,香气扑鼻的锅贴,入盘上桌,配上一碟自制可口小咸菜,各种粥类或豆浆,轻轻的咬,鲜香入嘴扑鼻,一顿简单美味而富营养的早餐,大功告成了!
可是过了一段儿,我的右手突然疼起来。疼了一夜,第二天,我的整只右手肿的像面包一样。
明天继续
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