是花还是雀?是雀还是花?
禾雀花,样子就像一只小禾雀。每年清明节前后,江门五邑的各个角落便因它而活跃起来,满树犹如禾雀成群聚于枝头,振翅飞舞。
禾雀花的大小如禾雀,花开有四五瓣,花托似禾雀头,两旁各有一粒似眼睛的小黑点;花正中的一瓣,弯弓正似雀背;两侧的花瓣又卷拢成雀翼状;而花的底瓣后伸,是为雀尾巴;而雀的内脏便是花内那一撮细长略弯的花蕊。
这花若不经意折损某一部分,断痕即渗现鲜红汁液,如血液一般,惹人怜惜。摘一朵完整的花搁置两小时后,即变成褐色,化与真禾雀鸟儿的毛色一般。
鲜禾雀花可作佐肴的时菜,还可伴肉类煮汤,煎炒;晒干的禾雀花亦可以药用,可降火清热气。旧日,母亲曾用以作餐,口感特别,味道带甘甜。至于好不好吃,就真的是见仁见智了。
江门市区里面很多公园都有。有最常见的绿色的,还有紫色的和粉色的。紫色的味道不是很好闻,开得太多的话,站在花下,鼻子会有点受不了。
而棠下镇乐溪村的公坑寺,就是广东禾雀花的发源地,有700年的历史。
记忆中这里的藤蔓能象巨蟒般盘绕在大树上,每朵花都像一只小鸟,簇串状花穗直接长在藤蔓上,吊挂成串,串串下垂,每串二三十朵,由一条青绿色小藤串连。
盛开时,古藤老树下挂满禾雀花,远远观看还以为真的是一群禾雀鸟藏身在花藤中,有如万鸟栖息于林中浓荫下。
只不过,如今的公坑寺,禾雀花的盛况早已经不复眼前。几年前禾雀花花期一到,便兴冲冲地上寺寻访。那一路穿过屋村,于蜿蜒曲折处,阔然开朗处一条两边遍水杉的小道呈现眼前。此处水杉翠绿,树干毕直,如卫士夹道欢迎,让人看着不禁心生欢喜。
转得弯来,山路曲折,阔别以久的山寺矗立眼前。只是,眼前寺庙已然新建,宝刹森然肃穆。而印象中,那沿途藤蔓缠绵,攀爬而上,山路两边古松参天,鸟鸣四起的景况却已不见。
再往高处仰望,似乎满眼树木依旧深深如故。再望见寺旁山道正在修葺,而花踪难觅,一切,不似旧时境况。问讯旁人,皆叹曰:树在上,但花况已过,劝回转且待明年。然心有不甘,烈日下扶老携幼再往上攀援,台阶高道长且阻,饥渴难耐,悻悻然回转。
回来后与友人谈及,都说公坑寺早已不是观赏禾雀花的最佳去处,如今新会葵园内的禾雀花更为繁盛。
其实,市内大小公园早已种植有禾雀花,在三角塘街角有一株,每年的花期我也会去寻访几回,观赏禾雀花的确不必非要到公坑寺了。可是,从前那花藤累累的悬遍漫山遍野,那满眼的鸟儿成群结队停留在枝头的景像,却是终是只能停留在回忆里,往昔盛况已再难寻觅了。
无戒学堂日更第251天
网友评论