茶有点俗气才好吃

周末午后，两个丫头午休的时候，我会在家中搜寻一番，父母的瓜子、妻子的水果、孩子的零食，然后泡上一壶茶，或找一本爱看的书或找一部喜欢的纪录片，开始度过一个真正属于自己的周末。

茶有点俗气才好吃

我爱把茶壶照放入朋友圈，装一个品茶的雅士，其实我就是一个只会吃茶的俗夫。

最开始接触茶，是在刚记事的时候，那时父母会在一个大陶罐中撒入一把茶叶，倒上一壶开水，然后端到田埂上。在田里忙累了，坐到田埂咕噜咕噜喝茶，稍作休息后，擦把汗继续开始劳作。

那种在现在估计连口粮茶都算不上的茶叶泡的茶，喝起来很苦很涩，所以我对喝茶是一点不感冒。

让我感受到茶的魅力的，是约莫十一二岁的时候。

寒假，我跑到外婆家玩，正赶上外婆组织了一场“茶会”。冬天是农民最闲适的时光，老爷们们会聚在一起打牌，农妇们就会聚在一起吃茶。

在外婆家的灶屋里，刚烧完午饭的灶堂犹如壁炉般为这小屋提供着热量，外婆从腌菜缸中挑出几根腌菜，切好放在盘子中置于八仙桌上，从铁皮桶中为在座的每一位抓一把葵瓜子，“茶会”就正式开始。她们用双手捂着搪瓷杯，讲着出不了一个村的家长里短，我则开始用手抓咸菜吃，咸菜是真的咸，马上从外婆手里夺过茶杯，咕噜一口，那苦涩的茶在冲淡咸味的同时，竟然在嘴里泛起一抹甘甜，但瞬间就消失了，就这样我一口茶一口咸菜的吃起来，咸、苦、甜三味在舌尖轮番刷过，这种奇妙的感觉让我瞬间对茶路转粉。

工作后，我也学着办公室的前辈们，泡上一杯茶当饮料，虽然本地的碧螺春、邻省的龙井、福建的铁观音、云南的普洱等等名茶都成为过我的杯中物，但没有一个能让我有心动的感觉，我这么一个意志薄弱的人尽然始终没有喝茶上瘾，最终白开水成为了我日常解渴之物。

有段时间，遇上几位好茶之人，开始学着把玩茶壶，尝试着品茶，去体味茶之味。淘茶具、寻香茗、学茶艺，真的有点被这品茶之道吸引，从温壶、洗茶、闻香、品茗、养宠中似乎真的体验了一把文人雅士的感觉。

那一整套繁琐的程序，让我这个笨手笨脚的人难以搞出美感，愚笨的舌头也始终品味不出茶的美味。最终，我这个俗夫还是没能进入雅士的行列，把茶具束之高阁，继续喝自己的白开水。

春节时，外婆跟我说“吃杯茶”，突然让我终于明白为什么我对茶那么向往，却一直没能与茶结缘，是我的打开方式不对。

我想用“喝”与“品”走近茶，而我却是通过“吃”对茶一见钟情的。于是，我回到家，把已经落灰的茶具搬出来，从父亲那借了点茶，从孩子那搜刮了点零食，从新开始吃茶。

用自己脑中仅存的那点茶识，按照茶的习性选择了器具，泡成茶，没了繁琐仪式的束缚，吃茶的闲适感就回来了。当嘴中各种味道在经过茶水加工后，那种与茶缠绵的感觉又回到了我的嘴中。

俗夫终究是俗夫，我也不再去追寻那种雅士的感觉，毕竟“柴米油盐酱醋茶”，茶还是有点俗气才好吃。