许多喜欢运动的人可能会有这样一个体会，每次在运动完以后都感觉很饿，非常想吃东西。不过有些人运动就是为了减肥，假如运动过后，感觉饿了立马就吃东西，说不定吃下的东西比运动消耗的能量还要多，那么，运动的成果就会竹篮打水一场空了。因此，运动过后的饥饿感不能只是简单的通过吃东西来解决。
辨别食欲与饥饿感的不同
人的食欲不是先天就有的，而是后天的感受和体验的结果。婴儿只有饱和饿的感觉，并不像成人那样受到食欲的影响。食欲是指对某类食物的偏爱或厌恶，是一种心理上的状态，受感官和情绪影响很大，也与习惯或生活经验有关。除下丘脑外，脑的其他区域在食欲形成中也起着主要作用，例如破坏杏仁核，动物会丧失对食物的选择能力。食欲的好坏将直接或间接影响进食量。
从生理上讲，饥饿是来自我们整个身体的，饥饿感是体内的热量正在减少、不足的综合信号表现。我们体内储存的可利用的碳水化合物是相当少的，一旦消耗完就必须补充食物，摄入更多的碳水化合物、脂肪、蛋白质来维持体能。
身体产生饥饿感是由体内的刺激产生。胃里没东西时会收缩，如果还不补充食品，就会引发轻微的头晕、发抖及血糖降低等症状。与饥饿感的形成完全相反，食欲是由外在刺激而产生，如美食光鲜的外表及香喷喷的味道、诱人的颜色等引发的。
食欲和饥饿感经常被搞混，这是因为当我们受到外在刺激而产生食欲时，会有和饥饿感产生时同样的现象──唾液开始增加，胃也开始收缩。但不同的是，如果不加理会或转移注意力，这种感觉很快就会消失。所以，想减肥，就一定要区分自己是真饿还是只是嘴巴馋。
运动后的饥饿该吃哪些食物
运动后感觉到饿，表明运动中的能量消耗较大，假如在运动前没有进行适当的能源物质的补充，可以在运动后摄入能量，促进能源物质的迅速恢复。
很多人觉得运动会让肚子更饿。事实上，运动后，身体会释放出一种能够抑制饥饿感的化学物质。从长期来看，运动能帮助稳定胃口。常运动的人更能控制自己的食欲。瑞兹大学的研究进一步显示，有规律地进行运动的人会吃更多的高碳水化合物、低卡路里的健康食物。
一般而言，运动后适合摄入碳水化合物、低脂肪、适量蛋白质、富含维生素的容易消化的食物。
运动中大量出汗会导致身体不同程度的失水，在补充能量的同时还需要补充水分，可以喝含糖、电解质的饮料。
运动中产生的代谢产物，如乳酸等酸性物质，在体内有一定的堆积，运动后应该多吃一些蔬菜、水果等碱性食物，有利于机体内代谢产物的消除。
通常主食可以选择淀粉含量较高的食物，如米、面等；奶制品可饮用新鲜牛奶、酸奶等。动物性食物可选择蛋、瘦的牛、羊、禽肉、鱼虾等；植物蛋白以大豆和豆制品为主；每日应当摄入300~500克新鲜蔬菜，最好两种以上，以新鲜深色蔬菜为宜；适量水果，如少量苹果就可以满足身体需求。
运动后饮食注意事项
1、运动后一小时内最好不要吃，如果一天的总热量没超标，那在运动一小时后可以吃点水果鸡蛋奶制品之类的加餐；
2、运动后可以立即补水，但要注意少量多次，每次喝一小口那样喝就行了；
3、运动后感觉饿说明储备的糖原用得差不多了，可以理解为在燃烧脂肪；
4、切忌暴饮暴食或过饥过饱。饮食要规律，尽量保证做到每餐定时定量，必要时再加餐。
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