夏至农事忙,田园美如画。仲夏,最美的风景在农家田园里。
晨起锻炼,今天起床稍早了些,徒步来到三环以外的市郊。穿过一大片树林便是城乡结合部的两个小村庄附近,这里是村民的菜园子和各种果木林。钻进菜园子,茄子、黄瓜、北瓜、西红柿…各种蔬菜带着露水,那种诱惑,那个新鲜劲儿,好想马上接下来,拿衣服蹭几下,擦擦就吃,等不急再用清水洗。
小时候跟着外婆居住在农村,对于各种农事活动还算是比较了解的。不同的季节或者节气播种和收获什么样的瓜果或蔬菜,都是固定不变的。农村露天的自然生长的蔬菜和如今的批量生产的大棚蔬菜是没有可比性的。两者的区别在于:首先是成熟期不一样。大棚蔬菜的温湿度,光照条件等生长环境都可以人为的调控,商家为了利润高,为了提高大棚的周转率,就要尽量缩短蔬菜生长期。而露天蔬菜相对会成熟晚,生长期长。其次大棚蔬菜可以反季节栽培,可以不受自然环境影响。因此这也就造成了两种蔬菜的风味口感不一样,本人自认为蔬菜的口感风味是很重要的指标。
露天的自然环境蔬菜,有着特别的口感和风味。用菜农自己的话说“那叫老辈子味道”。
借着晨练隔几天我就会来一趟郊外果蔬园,看到喜欢的蔬菜或水果,常常顺便买一些回家。对于菜农而言他们也很乐意接受这种“体验式采摘”销售。
走出菜园子,住足回望晨雾弥漫的小村庄,置身郊野满满的田园气息,仿佛是穿越了,恍惚看
看到了陶渊明的归隐地庐山.南村。喜欢生产劳动,热爱农事活动是陶渊明的可贵之处。“…穷巷隔深辙,颇回故人车。欢然酌春酒,摘我园中蔬…”陶渊明《读山海经其一》
欢然酌春酒,摘我园中蔬。
老朋友不畏偏远而来,诗人陶渊明很是高兴,拿出亲自酿制的春酒,自家田里刚刚采摘的蔬菜,款待老朋友。这里除了表示对朋友的热情外,同时也隐含着,诗人由曾经的士大夫转为躬耕农民的自得其乐…
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