刚出锅的蛋糕，真好吃！

对于做蛋糕，我总觉得可望不可及，会吃就行了。直到我自己成功做好了蛋糕，我才发现。原来这里藏着一些秘密。

为什么那么多人爱上了烘焙？我喜欢动手制作的过程，每一个细节不容忽视，否则会以失败告终，我喜欢接受挑战；我喜欢闻着烤箱烤蛋糕的味道，这种味道让人迷恋，一股很吊人胃口的味道；我喜欢刚出锅的蛋糕，看着软绵绵，口感不是特别的甜，和买的不一样，还有温度的蛋糕真好吃。

我刚做蛋糕的时候，前两次都是以失败告终。可能是我觉得烘焙没有想的那么难，自己胡乱对付就能做好一个完美的蛋糕。现在想起来，真是滑稽可笑，想简单，只能白费功夫了。烘焙需要你的尊重，它不会亏待每一个细心认真对待烘焙的人。

后来我是按着方法，配方，还有注意的细节认真制作了一遍，这次的蛋糕做成了，但是还是不够完美，还需要更多的提高。不过吃着已经是不错了，烘焙真不可以凑合了事，要做就认真的做，想吃到热乎的蛋糕也没有那么难了。

刚出锅的蛋糕，真好吃！ 刚出锅的蛋糕，真好吃！ 刚出锅的蛋糕，真好吃！

第一做成功的蛋糕，像个海绵，吃起来软绵绵的，还有酸奶的味道。第一做成功的蛋糕真好吃。

那时是18年12月份的时候做的了。马上快圣诞节了，准备给孩子卖弄一下我的手艺，让孩子们也都尝尝鲜，就又做了同样的蛋糕。味道比上次的要好吃一些。

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没事自己将低筋面粉的比例换了一部分可可粉，做出了巧克力颜色的蛋糕，酸奶可可粉蛋糕。味道也很不错。

圣诞节那天我还准备了些水果，当然草莓是我的法宝。配上自己打发的奶油，也不是特别的甜，个人不喜欢太甜的就没放糖。做了庆祝圣诞的第一个蛋糕

刚出锅的蛋糕，真好吃！

网上学习了如何制作雪人，但我的雪人却是真的很丑。不过爸爸妈妈们都说好看，孩子们也特别高兴，让孩子们吃着自己做的蛋糕，就是放心。侄子说这蛋糕真好吃，我总是有种自豪喜悦的感觉。总算没有白费工夫，我的蛋糕算是做成功了，不过我还觉得哪里有不足，下次会做的更好。

这之后是孩子爷爷的生日，又有机会展示了。这次要比上次的卖相好看些，不多说，上图

刚出锅的蛋糕，真好吃！ 刚出锅的蛋糕，真好吃！ 刚出锅的蛋糕，真好吃！

每次看到自己能够进步，就像收到了鼓舞，想着越做越好。

做蛋糕我也是失败过，但是我却没有放弃，有时做好一件事情不是自己不行，而是自己开始就把自己否定了。失败了是需要找原因，而不是放弃，给自贴做不了的标签。

失败是成功之母。

多体验几次，留住耐心，最终会收到意向不到的收获！