让我为你泡一碗时间之味

“泡茶之前先要做什么？”“静心。”听到刚刚还在盛怒之下的你干脆利索的脱口而出，我笑了。

让我为你泡一碗时间之味

朋友问我此次云南之行有何收获？我说，茶确实可以静心。在青山绿水间，在老街古巷里，在直面人与事中，因茶，我学会了冷静与放下。

六月末出行云南，炎热天气，此行品的最多的是绿茶。守着一碗茶，时间之味在唇齿间，也在心里。

在一碗茶汤面前举重若轻，举轻若重。在拿起与放下间不断重复，也在重复间生出新的感悟。

闻干茶，有大自然的天然之香，犹如涉世未深的少女，天真烂漫，毫不掩饰，芬芳四溢，这样的品质因为真实直接，尤为动人。因此，我最喜闻干茶香。

湿茶有浸润后流动着的香韵，香气较干茶略淡，却于潮湿中蓬勃出新的气息，幽幽淡淡，袅袅婷婷，很是迷人。

呷在口中第一口的鲜爽，第二口的清香，接踵而来的回甘，后带给身心愉悦和满足。那是悠远绵长的身心体验，此中有深意，欲辨已忘言。

品茶的过程，也是享受与回味的过程，一如静坐冥思，品味人生。一千个人眼里有一千个哈姆雷特。同样，一泡茶每人有每人的体悟和反馈，绝无雷同。

因此，不可对某一款茶妄下判断。茶无贵贱，喜欢就好，你喜欢的，适合你的，就是最好的。爱一个人也是如此。

让我为你泡一碗时间之味

习茶之后，最爱做的是为喜欢的亲朋好友泡一杯茶。

静坐，循着每个步骤操作，只为在这种仪式感中找到一份肃静与隆重的气场。这是对一泡茶的尊重，也是对品茶者的敬重。

看朋友将我泡的茶慢慢饮下，品评与否，认可与否都不重要，重要的是我用心为她泡了一杯茶，我泡，她喝，哪怕静默不语，已心生欢喜。人无语，茶已代言。

让我为你泡一碗时间之味

去过茶山，大棚茶和大田茶都见过。在湿热的大棚里与茶农一起采茶，聊家常，倾听她们的不易。

也在广袤无际的茶园将茶芽、一芽一叶、一芽两叶分别采来，捧在手心仔细欣赏这些娇嫩嫩，水灵灵，青翠欲滴，学名称之为：莲心、旗枪、雀舌茶最原始的样子。

吸收天地之精华的这一片片树叶，要经过几多千回百转才会落入我的掌心？在遇到我之前，它们又曾有过怎样的前世今生？世间所有相遇，都是久别重逢。我与这捧茶，算不算久别重逢？

也有幸目睹过制茶工艺流程。当得知成品茶是在身经百炼之下于沸水中的重生。于是，对每一片茶叶，每一缕茶香，每一口茶汤就有了别样的情感，那是对生命的敬畏和珍惜。

如同我们无意间认识了一个人，机缘巧合了解到她的过往，因为懂得，所以生出诸多默契与怜惜。这是缘分使然，缘来，惜缘。

让我为你泡一碗时间之味

一直心怀感恩，对那些无偿为我付出的人。对那些心心念念记着我喜好的人。

听到有人说：“你爱茶，家里有上好的龙井和安吉白茶，还有余姚瀑布，给你寄点尝尝。”“朋友送了九华佛茶，他自己茶园里采来的，应该不错。我不懂茶，改天给你送去。”

这份对一个茶爱好者的成全让我心生感动，不敢怠慢得来的每一泡茶。

那是情感的寄托，也是时间积淀留存在茶水间的美好，只可意会 ，不可言传。你们给予我的诸如此类的好，我一一记下。

茶路才刚刚开启，没忘初心，也没得始终。但我庆幸自己在这碗时间之味里习来了宽容，学会了淡定，也懂得了释然。

万水千山，等待我去走遍。世间百味，有待我去品尝。感谢有茶，让我在人生旅途上不再彷徨。

请坐，让我为你泡一碗，时间之味。