今天又来分享,颠覆我以前从坊间得知观念的吃吃吃科学知识咯。本次就整理女人常说的补气血科学吃法。
误区指出:女生补气血要勤吃红枣多喝红糖?错。
误因分析:
1、正认知:补气血的关键是给身体补铁。
2、证伪说:专用红枣红糖补气血
私人营养师田雪老师告诉我们一组数据:例假正常的女生,每天需要20毫克的铁,而每100克的大枣约含2~3毫克的铁。如果想凑够20毫克的铁,那就需要每天吃1公斤也就是两斤的大枣。红糖也差不多是每100克含2克的铁。姑娘们,姐姐们,一天两斤,啥概念?可以当饭吃了。还得天天当饭吃。
所以你每天几颗红枣一杯红糖水,对补铁的作用其实是极为微薄的力量。
说科学:要怎么补铁比较靠谱呢?
首先,来看看,到底什么吃食的含铁量高。
简单至极,红色肉含铁量高,新鲜肉质越红含量越高。譬如,正常就是红色的猪肉,红到发紫的动物肝脏等。
这些红肉肉为什么含铁量高呢?因为,它们含的血红素高,血红素内的铁含量是非常高的。0.1公斤,也就是二两的猪肝就含有22毫克的铁。一天小二两猪肝就完全满足身体对铁的需求了。
当然,必须要了解的是,类似肝脏类的肉其血红素含量高,其他一些的危险成分含量也同样很高。所以呢,在选择常吃的红色肉肉的话,新鲜的猪肉是首选。在满足基本食用量不算大的铁摄入外,均衡饮食也很重要。譬如可以搭配一些鱼虾或者鸡鸭作为主餐肉食。
它一身是宝,每天吃它小儿两的红肉肉就是补气血啦~其他更多科学小知识点
(1)含铁量的肉肉吃少了,容易出现疲劳没精神,即便身体长得胖胖的。这说明什么呢?胖并不代表营养充足,只是营养不平衡的一种体现而已。
(2)每天若吃不够你两个拳头大小的粗粮呢,皮肤比较容易出油。
(3)少喝或者不喝牛奶容易缺钙,如果没有其他食物进行钙的摄入的话,容易导致睡眠质量不佳。
(4)每天没有吃到掌心大小的瘦肉(也就红肉肉),会因为缺乏铁和B12而易感疲倦及精力不足。
(5)蔬菜每天摄入量少于一斤,会因缺乏膳食纤维和抗氧化物而使得皮肤没有那么细腻有光泽。小肚子也会因便秘而常常觉得胀胀的。
好啦,今天分享这些。我是草莓味菊花茶~~~
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