目标是自我价值的体现，是通过努力可以达成的。

当你看到美容院的员工玩手机、嗑瓜子时，她们一定是没有目标的；当你看的有些美容师像个小陀螺，一天忙忙碌碌，但是没有结果时，她同样是没有目标的。

闲着的人没有目标你能理解，为什么忙碌的人也有可能没有目标呢？是不是就不能理解了呢？

美容院团队是销售服务型团队，做事情、干工作没有结果，再忙也是瞎忙。那美容院应该有哪些目标呢？

美容院的目标有
服务客流目标
实操业绩目标
现金业绩目标
家居业绩目标

这四个目标贯穿美容师一整天的工作；有了这些目标，美容师有干劲，一天工作非常充实，完成目标后就能收获想要得到的收入，所以每人每天都要确定目标。

把所有美容师的个人目标加在一起就是整店目标了。

服务客流目标

指的是今天需要服务顾客人数。美容师饱和工作时间下，每天服务量的标准是三位顾客。当然如果每位顾客只做一个项目的话，服务顾客量就会增加，正常情况下不会只做一个项目，毕竟一个项目的实操客单价是有限的。

正常情况下，当日服务客流需要提前预约好，就算不是前一天预约的也得是早会之前预约好的，确定客流才好做顾客分析工作。

有了客流目标后才会有其他三个目标，所以说客流目标很重要。没有顾客到店，一切目标都是枉然。

实操业绩目标

通过美容师手工实际操作所消耗掉的项目产生的业绩，叫实操业绩。顾客进店以后一定会产生的业绩就是实操业绩，那么每天一定会有实操业绩目标。

对于美容院来说，实操产生的业绩是真正消耗掉的业绩，实操业绩占消耗业绩的70%，另外30%由家居业绩产生。

实操业绩也是美容院真正产生利润的业绩方面；有人会说卖出去了不就有利润了吗？在其他行业可能是这样的，但美容院不是，顾客掏钱买了套盒或者疗程，那是预存款，需要美容师操作一次消耗一次，把预存款转化成消耗和利润。

一般情况下，顾客进店一次操作的项目不同，所以实操业绩也不同。安秀多年的管理经验，根据不同地域和美容院的定位不同，平均一次顾客实操业绩在250元-500元之间，平均一次顾客实操业绩就叫实操客单价。

现金业绩目标

美容院销售额的总和称为现金业绩；包括疗程卡、套盒、充值、家居产品等销售；也就是美容院实际收到手里的钱，销售出去了但顾客欠款不算现金业绩，当月收回的欠款算当月现金业绩。

基础项目现金业绩来自于顾客的续单和新单。

现金业绩目标在一天的顾客服务当中可能会有，也可能没有，要根据顾客现有的项目和顾客还存在什么面部或身体问题决定。

所以，现金业绩目标的产生与实操消耗有关系，消耗也快，产生的现金业绩也越快。

家居产品业绩目标

家居产品指的是顾客拿回家使用的产品。家居业绩指的是美容院家居产品销售额的总和。家居产品售出就算消耗，所以，家居又是消耗的一部分，一般占整个消耗业绩的30%才算正常。

家居业绩包含在现金业绩中，美容院需要核算消耗情况，所以把家居业绩再做记录，方便核算利润。

家居业绩目标就是设定今天服务的顾客可以销售什么家居产品，能产生多少的家居销售额，所以也是根据美容师对顾客的了解确定的，如果美容师对顾客很了解，顾客哪些家居需要续单了，这时确定家居业绩目标就非常容易。

在安秀店务体系中，家居业绩之所以能达到消耗业绩30%以上，是因为体系中有专门针对家居产品销售的管理办法，而且非常好用，简单易复制。

团队目标确定

总结

各项目标确定，在了解顾客的情况下非常好确定，如果对顾客不了解，确定就是自己瞎猜，这时候如果我们再没有帮助美容师分析顾客，也没有达成目标的相应策略，你会发现，这个目标很难完成。

如果每天都有目标，但达成率相对较低，对团队士气会有很大影响，甚至团队中会出现反对的声音。这个时候就要考虑目标确定过程中是美容师想好的，有达成途径的，能得到主管帮助的，还是拍脑袋随口说的。

在早会中目标确定很重要，有了目标后就要对目标做分析，怎么才能达成目标。

下篇简书将与大家分享如何分析顾客，如何制定目标达成策略？分析顾客主管起到什么作用？

敬请期待……