我们家孩子她爸是大厨，我是二厨。
之前是轮不到我掌勺的，
只有给人家洗菜切菜刷碗的份儿。
所以一开始我蒸的鸡蛋是这个样子的：
现在我也能蒸出这样的啦：
为了闺女能吃好喝好，
我正在一点一点的努力。
——————早餐篇——————
Day1：肉粽+煮鸡蛋+西红柿+海苔+松子
肉粽：要用勺子弄成很小的块儿，否则孩子不好进食，闺女一次能吃半个。
松子：养血润肠，但油性大，每天食用量以20-30g为宜。
喜爱程度：4颗星
Day2：法式面包片+海苔+松子
法式面包片：好久不做，火候没有掌握好，有的地方鸡蛋被吸进面包片里面没有熟，只好在微波炉里面又加热了2min，加上面包本身有甜味，闺女不喜甜食，勉强吃了小半块，不得不用炒米饭救场，尴尬。
喜爱程度：3颗星
Day3：蒸鸡蛋+面包+海苔+猕猴桃
蒸鸡蛋：这是2个鸡蛋的量，鸡蛋与凉水的比例为1:1，加核桃油或者香油，加盐，凉水下锅，水开之后蒸10min，关火后焖10分钟即可。
喜爱程度：5颗星
Day4：花生酱面包片+蒸鸡蛋+香蕉+海苔
花生酱面包片：花生酱最好不要直接用勺子喂给孩子吃，免得噎，涂在面包片上面薄薄的一层就可以了，闺女专挑涂了花生酱的面包吃。
喜爱程度：5颗星
Day5：面包鸡蛋三明治+海苔
面包鸡蛋三明治：闺女专挑鸡蛋吃，面包片吃的很少。
喜爱程度：3颗星
Day6：油菜火腿鸡蛋饼
油菜火腿鸡蛋饼：也可以再加入西红柿、胡萝卜等其他的蔬菜。
喜爱程度；5颗星
Day7：花生酱面包片+水煮蛋+芒果
喜爱程度：5颗星
Day8：双色饭团+水煮蛋+油桃+海苔
双色饭团：用的紫米和大米，紫米需要先浸泡一段时间。
喜爱程度：4颗星
Day9：炒鸡蛋+葡萄+胡萝卜条
胡萝卜：切条、切片都不吃，只要闺女能看出来是胡萝卜都不吃，所以我只能切碎了摊成鸡蛋饼。
喜爱程度：4颗星
Day10：扇贝粥+鹌鹑蛋+海苔
扇贝：常备，熬粥、煮面提鲜效果一级棒。在淘宝店买的，湛江、青岛、烟台的卖家都买过。一般中午要吃的话早上吃完饭就泡上了。
喜爱程度：5颗星
Day11：面包片+蒸鸡蛋+葡萄
喜爱程度：5颗星
Day12：面包片+猕猴桃香蕉鸡蛋沙拉+枣
喜爱程度：4颗星
Day13：西红柿鸡蛋火腿炒米饭
炒米饭：还可以放入肉丁、胡萝卜丁、黄瓜丁等等，隔夜的米饭+新鲜的蔬菜组合。
喜爱程度：5颗星
Day14：小米粥+炒鸡蛋
小米粥：电压力锅熬的，天冷了，热乎乎的喝上一碗，适合现在的天气。
喜爱程度：5颗星
Day15：西红柿菠菜胡萝卜扇贝鸡蛋面
鸡蛋面：西红柿、菠菜、小白菜、油菜、海带、扇贝、紫菜、木耳、火腿......煮面的时候随便放。
——————正餐篇——————
需要说明以下几点：
1. 下面都是孩子平时爱吃的菜，所以就不写喜爱程度啦。
2. 羊肉、牛肉：做起来比较有难度，都是她爸做的，属于她爸的知识产权，所以没有放进来哈。
3. 鱼肉：常吃的有河鲈、嘎鱼、平鱼、带鱼，都是比较容易挑刺的，装在彩色盘子里面更容易挑，挑两遍。
（一）简单粗暴类
以下几种情况会做简单粗暴类：
饭点闺女正在睡觉，醒了再炒菜时间长；
家里没有她爱吃的菜了；
我懒得不想炒菜了......
Day1稻香村鸡肉馄饨
鸡肉香菇馄饨：原来是10块钱一袋，现在涨价到12了。一共32个小馄饨，闺女一顿吃16个。还有一种是猪肉馅的，不要买，没有这个鸡肉的好吃。
Day 2西红柿鸡蛋紫菜面片
面片：自己切的，放在冰箱冷冻间，随吃随取。
Day 3西红柿紫菜鸡蛋疙瘩汤
疙瘩汤：包容一切的疙瘩汤，想放什么菜都行。
Day 4鹌鹑蛋肉酱西红柿黄瓜宽面
宽面：粗面细面搭配着吃，鸡蛋和鹌鹑蛋搭配着吃。
——————木耳——————
看厨渣+懒癌老妈如何把木耳吃出新高度。
木耳是家里常备的，
哪天没有菜了或者不知道吃什么了，
有个鸡蛋就能炒个木耳鸡蛋，
实在连鸡蛋也没有的话那么我们还可以凉拌。
Day 5凉拌木耳
凉拌木耳：非常适合夏天的爽口菜。
Day 6凉拌腐竹木耳
凉拌腐竹木耳：腐竹需要泡挺长时间，我一般在上面压个盘子，免得浮在水面的部分泡不开。
Day 7木耳炒鸡蛋
木耳炒鸡蛋：闺女直接用手抓，嚼起来咯吱咯吱的，感觉她吃的可香呢。
Day 8木耳胡萝卜炒鸡蛋
木耳胡萝卜炒鸡蛋：胡萝卜基本都剩下了，闺女不爱吃。
Day 9木耳黄瓜炒鸡蛋
木耳黄瓜炒鸡蛋：黄瓜片尽量切薄切小。
Day 10木耳西葫芦胡萝卜炒鸡蛋
木耳西葫芦胡萝卜炒鸡蛋：我只能说在我们家木耳可真是百搭啊。
Day 11木耳黄瓜炒肉
木耳黄瓜炒肉：肉丝先用淀粉和生抽腌一下，这样炒出来的肉不干，以前我都是直接炒，炒出来之后肉丝又干又硬，孩子没法吃。
Day 12木耳芹菜炒肉
木耳芹菜炒肉：芹菜不要买细的，细的嚼不烂，尽量多炒一会，把芹菜炒软。
（二）炖菜
我都是用电压力锅炖，这样排骨比较软烂，孩子爱吃。
Day 13油豆角炖排骨
油豆角炖排骨：只挑排骨和里面的豆吃。
Day 14萝卜炖排骨
萝卜炖排骨：吃排骨、喝汤，萝卜不吃。
Day 15萝卜玉米炖排骨
萝卜玉米炖排骨：玉米直接啃了当主食吃就可以。
（三）其他
Day 16蒜薹炒鸡蛋
蒜薹炒鸡蛋：炒肉丝也可以。先把蒜薹炒熟炒软，盛出来，炒鸡蛋，再把蒜薹放进去翻炒几下就可以出锅了。
Day 17蒜薹炒鱿鱼
蒜薹炒鱿鱼：这个搭配还不错，蒜薹和鱿鱼孩子都爱吃。
Day 18芹菜肉丝
芹菜肉丝：这个就是细的芹菜，不好嚼，记得买粗的。
Day 19素炒小白菜
素炒小白菜：直接拿手抓，能吃多半盘。
Day 20素炒空心菜
素炒空心菜：炒的时候多放蒜。
Day 21蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花：西兰花焯水1分钟，多放蒜，不放葱，最后要勾芡（把盐放进芡里）。
Day 22宫保鸡丁
宫保鸡丁：鸡肉比较嫩，适合孩子，应该适当多吃。
Day 23炒卷心菜
炒卷心菜：大火炒。
Day 24西葫芦炒肉丝
西葫芦炒肉丝：我一般把中间的芯扣掉，这样口感好一些。大火炒，免得出水。
Day 25凉拌黄瓜胡萝卜金针菇
凉拌黄瓜胡萝卜金针菇：夏天吃，爽口，孩子大人都喜欢。
Day 26肉末豇豆
肉末豇豆：搭配米饭一级棒！
Day 27香煎豆腐
香煎豆腐：豆腐先下油煎一下定型，要不翻炒的时候容易碎，放极少量辣椒（菜椒也行）提味即可。
Day 28西红柿虾仁豆腐
西红柿虾仁豆腐：豆腐遇上西红柿，味道很棒，孩子喜欢吃。
Day 29辣椒炒干豆腐
辣椒炒干豆腐：最后需要勾芡，要不容易干。
Day 30鲜蘑炒肉丝
鲜蘑炒肉丝：尽量撕的小一点，不焯水，下锅前把水分挤干，要不容易变成炖菜。
Day 31炒口蘑
炒口蘑：切片，焯水，出锅前勾芡。
Day 32炒土豆丝
炒土豆丝：不求爽脆，只求软烂。
Day 33西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋：搭配米饭，做成盖饭。
Day 34蒜蓉白肉
蒜蓉白肉：煮肉的时候放葱姜，放盐。第一次做完了还没吃饭呢，闺女就开吃了。
Day 35清炒豆芽
清炒豆芽：能吃多半盘，非常喜欢。
Day 36油焖大虾
油焖大虾：这道菜吃到一半才想起来拍照，其实每次都得炒一盘才够吃。
Day 37竹笋炒肉
竹笋炒肉：竹笋用来做汤也很好，非常鲜。
Day 38清炒金针菇
清炒金针菇：搭配肉丝更棒。
Day39炒冬瓜
炒冬瓜：有时候也用来炖排骨。
Day 40丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋：容易出汤，拌饭吃，很棒。
为了晋级大厨，继续努力！
作者：coffee爱读书，热爱读书、手账、文字、收纳、整理与分享，认真生活。
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