打胡基的二叔

农村有句话叫"有智吃智，无智吃力"，这话的意思是说有本事的人靠本事干不出力的营生。没本事就靠出卖力气养家糊口。

二叔就是这样靠出卖力气来养家糊口的人。二叔长得人高马大，五大三粗。一无智能，二无别的手艺。唯一的优点就是浑身上下有使不完的劲，他天生就是那种干出力活的人。

二叔老婆娃娃一大家子，二叔是一家之主，`也自然是这个家中的顶梁柱，肩上的担子可沉着呢。二叔是村里出了名的勤快人，一年三百六十五天，总不见他闲着。除了挣工分，他还专门干一种没人干的苦力活～打胡基。

当时农村人盖房买不起砖，都是用胡基替代砖块砌墙的。农家的连灶火炕也是用胡基砌的。每隔三五年就得拆换一次。拆下的旧胡基就是优质的农家肥。因此村里有想盖房和换火炕的人家都找二叔给他家夯几垒胡基。

夯胡基的工具就是模子，垫石，夯石。模子是长方形木枷，其内径，长大约30公分，宽约20公分。垫石是大青石。夯石是园形平底大青石，安装有长长的手抓柄。

夯胡基时先给模子里撒层草木灰，这就相当于蒸凉皮时先要用食用油涂光凉皮锣一样，是为了便于从模具中取出凉皮。夯胡基也是同样的原理。

供模子的人给模子填满湿土，要高出模子许多，上面冒出部分成了园椎体。二叔倒背双手腾地跳上垫石去，接着光脚板采上模子去，先采实墟土，略高于模子，多余的墟土用光脚丫拨拉掉，接着提起夯石，一上一下，呯呯先夯实四个角，身体随着旋转一周，最后夯平中间部位，长吁一口气，打开模子，取出胡基，用手捋去周边的毛刺，一块平整瓷实的胡基就这样诞生了。双手端起自己的得意作品，像摆放心爱的书籍一样整整齐齐地垒起来。五百块胡基为一摞。

夯胡基是重体力活，光手提的夯石至少在二十斤。在二叔手里显得举重若轻，轻松自然。这就叫功夫。不是一朝一夕，而是长期坚持练就的硬动夫。这就是人们常常所说的熟能生巧。

二叔一天轻轻松松夯一摞胡基。如果是主人雇工，一天管三顿饭，夯够一摞就算交差，别的就不用管，那是主家的事。晚饭一吃，当天结帐。一天也就挣个五块钱。如果没人雇工，二叔自已拉土，撒水，夯胡基，老伴供模子，夫唱妇随，配合默契。这样夯胡基比较麻烦，自个得好好保管起来等待着买主来买现成的干胡基。当然这样利润大，一垒可卖到10块钱。但也相应地承担更多地风险。刮风下雨自己得操心管理，若是被雨水冲倒了，辛辛苦苦的汗水也就将付之东流。

人都说夯胡基的人不忙，供模子的人忙。确实是这样，夯胡基的人费力气，但不紧张，而真正忙活的还是供模子的人。

二叔的名字叫乔志忠，村里人给编了一段顺口溜：

乔志忠，真个争，吃的冷馍就生葱。提起夯石嗵嗵嗵，老汉夯，老婆供，胡基不干火炕烘。

还真的多少有点那么回事。那年月八九月间是连阴雨天气，一下就是一月四十天。二叔怕时间长了湿胡基如果被雨水浸泡了，势必会倒塌，变成一堆土。出门看天色，进门看脸色。二叔善于看云识天气，发现天气不对就赶紧提前把这些胡基一块一块搬回去，垒了整整一个房间。可不像人们传说那么夸张。根本没有用火炕烧那么回事。

二叔凭着他这身力气，给两个儿子娶了媳妇，打发女儿出嫁，总算完成了一个作为父亲的责任。随后，人们的经济条件都提高了，盖房不再用土胡基了，改成了砖砌墙，再说二叔也是上了年纪的人了，再不像从前那样虎虎生气了。二叔也就结束了他从事了大半辈子的夯胡基这种行业。

二叔大半辈子都出蛮力，临老来落了一身的职业病。咳嗽气堵，颈椎疼来真折磨人。腰腿疼痛，整夜整夜不断地咳嗽声唤，那情形真是苦不堪言。

人都说二叔是出力过猛如同机器磨损太过了一样。像一枚饱经风霜的树叶，枯萎了，飘零了。