香菜氤氲里的故乡情结

我们都在找家

  要一碗馄饨，馄饨出锅，冒着腾腾的热气。在餐桌的旁边，是一碗切好的香菜。香菜孤零零的在桌子的一角。因为长时间的放置，香菜所特有的香气早已不再。去食堂吃饭的顾客大多是不喜欢香菜的。香菜是否添加全取决于顾客自己的选择。以前的我亦是不喜欢香菜的。而今这香菜却不自觉的加入了自己的碗中。

  腾腾的雾气，伴着香菜的气味向我袭来。用筷子轻轻一拨，香菜缓缓沉入碗底，白皮透亮的馄饨儿，青绿透翠的 香菜叶儿，缓缓晕开的辣油儿都在这雾气里恍恍惚惚。拿起勺儿，点起一勺汤，绿叶相伴。入口时，却让我想起了那远在故乡的景和人。

香菜氤氲里的故乡情结

在那个遥远的故乡，天很蓝，雪山在蓝天下。大多数时候，天都是晴的，太阳很好，照得整个人都是灿烂的。村子里，远处拖拉机突突的响，由远及近的摩托车声。我站在家门口，晒着太阳，看着蓝天，看着鸟窝，听着这乡村的一切。

 我家的对面是三奶奶家，三奶奶的耳朵不是很好，三奶奶一个人生活在村子里，陪三奶奶的只有一群鸡和一只叫黑子的狗。姑姑们在城市里，每年冬天都会将三奶奶接到城里，开春之后，三奶奶又会回到村子里，一个人忙着侍弄她房前的那方花地和屋后的那一方小菜园。

  此时的我，站在我家门口，望着三奶奶家的那一方的小花田。还未至九月，花未开。只见三奶奶缓缓的走出门来，我迎了上去，和三奶奶聊了起来。无非是她那群鸡和狗的事。“今天啊，我六点起来，沿着那块苞米地给这群鸡去拔草，这群鸡啊，还不吃。”西儿啊，你妈说：“园子里的香菜能吃了，叫我给你拔上些，准备中午做汤饭吃。”说着，沿着墙根打开了那一扇柳条子编成的门。那一棵棵香菜分行立着，满眼的绿色，用手抓抓就有香菜的香味。三奶奶的菜园四方四正的，中无杂草，各式各样的菜，可爱可亲。我坐在菜园的坝上，和三奶奶聊着。至中午，三奶奶缓缓出了菜园的门，我也跟着出来。

  回到家中，帮母亲做饭。准备好羊肉，去菜园摘来西红柿和辣子。洗完之后，将水倒在我家园子里的那棵葡萄架下。抬头望一眼，蓝天白云悠然飘扬，远处可见远山剔透着山峰。树上的叶子已经是深绿。房前鸡叫，屋后鸭吵。在这个并不热的夏天都和谐的吵着。

  突突的声响，渐渐逼近我家。爸妈农忙已经回来了。母亲将头巾拿下，洗了手。准备和面。老弟架起了火，添了油。肉下油锅，倒下酱油，肉香已然飘出。一碗西红柿下锅，噼里啪啦，色香已然俱全。添两大勺水煮着，水沸。母亲操起了刀，面刷刷的入锅，如同鱼儿跳海一般。母亲的刀工甚好。不一会儿，一锅的面已经切好入锅。面，咕嘟嘟的煮着，一旁的香菜带着水珠儿，在案板上。母亲三下五除二就切好了香菜。香菜不宜切的过早，也不宜放的过早。面已煮好，出锅时，那一刀板的香菜全部倒入锅中。饭香 ，香菜香，都一起在这个小厨房里，飘荡着。风吹着帘子，狗叫着路边的行人，鸡在院子里跑着。母亲拿起大碗，盛好饭，一家人围坐在一起，农忙时节的一顿饭。吃的有滋有味，一层层的雾气，慢慢腾起，香菜味挥之不去。

 异乡的一碗馄饨，飘着香菜的氤氲气息。在这气息里，所有的景与人，声与色都一一浮现。从此味道成为执念，习惯成为怀念。从此归期未定，故土已老。

我们都想回家