北京一入秋冬，天气就逐渐的越来越燥。这样的天气也会导致身体内部的平衡变化，此时最适合润燥补肺，而自制的冰糖雪梨汁为最佳上品。
首先，在电饭煲中加入1杯半的清水（此时可先加入一些冰糖）加热煮开；
然后，利用水开的这个过程，我们先准备一个大碗，倒入半碗清水待用；将1—2个雪梨（如果愿意也可加入半个苹果或其他水果均可）洗净，去皮，切成小块，放入刚刚准备好的清水中备用，以防止水果产生氧化。
两个雪梨 + 半个苹果
之后，我们将准备好的水果块，放入榨汁机中榨汁，打得越细越好，打好后倒入电饭煲的已经开的水中熬制。熬到粘稠后，撇去浮沫。熬制过程中，可根据口味，再加入一些冰糖。主要作用是调和酸甜平衡。
最后，冰糖熬化后即可，盛入碗中，放至温热后，加入一些蜂蜜就可以食用了。
适合人群：老少皆宜
难易程度：★★☆☆☆
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本文标题：冬日有你，温暖湿润：自制冰糖雪梨汁
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