丹桂飘香的季节,十一的美好假期里来到衢州。美食的诱惑不能阻挡!饕餮大餐之余,品尝饭后甜点,这种小众的点心,家乡的美食,不也是一种画龙点睛麻吗?不年轻的我,仍然有个年轻的胃。喜欢尝鲜,来到爱人的老家,众多热情的老乡带给我满满的口福。她们的爱,能温暖整个冬季。下面,一起回顾一下记忆中的美食诱惑吧!
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网红麻饼的制作,想必大家都在某热门视频上已经看过n次了。随着小伙儿那有节奏的一颠儿,麻饼像听到了排队的口令,全部均匀的拍成了方阵,手下功夫可见一斑,在场观众无不称赞。
精湛的表演并不是噱头,精彩的还是麻饼的口感。热乎的新出锅的麻饼,酥酥的软软的甜甜香香的黑芝麻馅流进嘴里,顿时惊艳了味觉,满口饱含着浓浓香味,不忍下咽,想多停留一会儿,多感受一会儿,多品味一会儿,让时间静止,让整个人,各个器官都苏醒,充分记住这个味道。黑芝麻麻饼的味,回味悠长。
麻饼是衢州的代表美食之一,像北方的月饼。代表口味是黑芝麻馅。一摞十个外边包上纸卷成圆柱形,可以快递回北京。推荐尝一尝。
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这个是蜂蜜水,可能有点大惊小怪了,觉得这有什么新鲜的,不值得一提。但,越普通的可能越包涵着不一般的意义。这个是爱人家乡人,看到我高兴的溢于言表,马上拿出最珍贵的蜂蜜,给这个小杯子里蒯了满满三大勺蜂蜜,浓浓的,让我喝,说实话很感动啊。
这里蜂蜜是自家酿的,橘子是这里的主要经济作物,这个蜂蜜是用橘子的花酿的。
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这个柚子,也特别有来历。这里柚子叫香泡。是从很大的一棵柚子树上摘下来的。又是看见我,本不年轻的人,搜搜就上树了,摘下两个最大最好的。咧着嘴,笑着让我吃。特别好吃的柚子,满满的爱在里面。
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这个是杭州西湖边的桂花糕。软软糯糯的,满是甜甜的桂花香。有点像发糕的口感。松松软软的有气孔,上边撒着桂花。吃一口,很大块很满足。
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这个烤饼也是衢州代表小吃之一。好吃的香香的肉馅加在里边,精致的小颗粒的肉丁,感觉是熟的瘦肉加一丢丢肥肉制作的肉丁,然后搭配着梅干菜,吃着是梅菜扣肉的味道,但是肥而不腻,梅干菜在肉的滋润下,一点不柴,吸饱了油脂饱满的口感。香的饼皮在外面裹着,为了不让香浓的味道跑出来吧?吃了一个还想吃第二个、第三个,但有太多美食,不能让自己的胃满足啦,有点亏欠了胃呀。
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据说鸡蛋饼特别美味,可惜来晚了,没吃到。但有点遗憾不是坏事,往往更能激起下次再来的欲望呀。其实不是美食而是浓浓的亲情在,所以回家的路是洋溢着笑脸的路吧。
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