“人总是用圣人的标准衡量别人
用贱人的标准要求自己“
这么一句话是不是很有咪蒙标题的味道
然而它却是出现在一家火锅店的横梁上
店里每个横梁上都有类似的标语
每个都是语不惊人死不休
要是放在网上作为文章标题
大概也是阅读突破百万级的那种
看上去像是一家很注重装修互动的店？
完全不是
矿火锅在解放碑新华日报旧址旁
这条街上都没有装修很好的店
它的门牌脏兮兮的又不起眼，位置也难找
也只有“好吃狗”愿意花心思才找得到
不过这家店对此态度十分“强硬”
态度如此“强硬”的资本是很高的人气
虽然不像重庆很多火锅店每天门口排长队
但饭点时候也总是座无虚席
矿火锅的红油锅底我觉得不算很辣
但是会越煮越入味
只是店里还有个标语
所以重庆火锅都是有实力辣哭你
只是看大厨手里的勺子抖不抖吗？
都说火锅最好吃的是毛肚鹅肠
其实从红油里捞出一块鲜嫩的鸭血
也是重庆火锅极大的特色
店里很多菜都带有“矿”字
一也许是因为店名
最早矿火锅开在重庆探矿厂厂区
从几张小桌子发展到今天遍地分店
二可能是因为方言
“矿”在重庆话里带有点傻兮兮的意思
超大块的卤牛肉，是有点呆傻的样子
如果怕红油溅身，可以去店里拿个围裙
只是不懂那个“呵呵”是不是我以为的意思
他还很傲娇
莫名其妙强行与食客“发生关系”
【注：部分内容编转自用户评论，如有不实之处，敬请留言（有奖励）】
网友评论