从我记事开始，可能也就五六岁吧，一般是农历二十九的晚上，爸爸就要开始做各种好吃的了。剁肉、杀鱼，将五花肉和没有刺的鱼肉混合，做成一个一个的肉圆子，我们小时候都是叫肉圆子的，而不是叫肉丸子。在土灶上坐着一口大铁锅，然后用油来炸这些肉圆子。一般等圆子炸熟，差不多就过了晚上十二点了。我们三姐妹，晚上八九点的时候，还围着，看着爸爸、妈妈忙活，看着看着就熬不住了，爸爸就说：“你们先去睡，等圆子炸好了就喊你们起来吃！”
肉圆子
肉圆子刚刚炸好出锅的时候，那个香味啊，那个黄灿灿的色泽呀，还没吃就咽口水啦。除了肉圆子，还会做豆腐圆子、糯米圆子。80年代，普通老百姓家里没有那么富裕，各种圆子绝对是美食，而且是武汉人春节必不可少的美食，寓意着团团圆圆。
豆腐圆子
我们被爸爸叫醒以后，围着那一大盆热乎乎、香喷喷的肉圆子，直接伸出小手抓一个放进嘴里，那个好吃的劲儿，那个满足感，用我爸爸的话说，好吃的连舌头都要吃掉了，真是记忆深刻。
糯米圆子
好像是后来长大一些，春节的时候，总会有我特别爱吃的几种甜食。除夕夜里，一家人坐在一起品尝，大年初一，也用来招待客人。酥糖、京果、麻糖、云片糕，这些都是80年代的传统甜食。好吃的酥糖，一定是一小片一小片粘连在一起，吃的时候是撕开来吃的，而不会全是粉末；好吃的云片糕，一定是软软的，还带有芝麻和桂花的香味；好吃的京果一定是外脆内酥的；好吃的麻糖，有黑芝麻的，也有白芝麻的，香香脆脆却不粘牙。
直到现在，我还特别爱吃这几样。好像有人说过，对食物的喜好是七岁之前培养出来的。70后、80后的人，估计有很多人都跟我有相同的爱好吧。
京果、酥糖、麻糖、云片糕
现在，好吃的东西越来越多，物质条件越来越好，有了互联网，别的城市的美食或国外的美食，都可以买到。想吃什么就能买得到，也买得起，可是现在的美食却不如儿时的那个味道了。可能是好东西吃多了，嘴巴越来越“刁”了。也有可能是，最初的美好感觉也是最难忘的，因为儿时，是最无忧无虑的时候。儿时的年味儿，当然是最美好的了。
#羽西X简书 红蕴新生#。
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