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小城市 · 秋日,一人食(上海篇)

小城市 · 秋日,一人食(上海篇)

作者: 爱度周末 | 来源:发表于2015-09-21 10:46 被阅读0次

    有说,小森林系列是一个人时下饭的最好选择。但是,置身于城市中的我们,总是没有机会或者时间真正去那样一个“小森林”。不急,小编带来城市中的那些一人食地儿,一个人也能好好吃。

    一面春风

    一碗从文艺圈里走出的猪油饭

    短街上人流如潮,清秀的面馆藏在两颗梧桐后面,不施脂粉的粉墙前种着一排稀疏的青竹,颇有些许闹中取静的独立之感。推门而入,虽然看到外墙就知道会有些风格,但进入后却还是有些惊喜。清爽的环境,还有那略有古风却不谄媚的细节。

    菜单不长,几块短短的木牌,但贵在精当,一眼便明了。而当食物端上来,餐具对于我来说,又是一个小惊喜,淡绿色的青花瓷碗,随意斜放的木勺,映衬着食物,说不出悠然古意。

    这样的一家店,食物定不能让人失望,春分辣肉面,初看红油油的浇头,说实话,有点望而却步,但筷头小蘸浅尝后,却觉得三分甘甜中勾出辣味,实让人舌底生津,胃口大开。再配着6种菌菇熬成的汤头,软硬适中的面条,不愧有上海最好吃面之一的名号。当然,还有每日限量的猪油饭,一小方块猪油高登于白饭小葱之上,清雅之致;玫瑰酱方,肥肉入口即化,瘦肉嚼劲十分,甜中带有玫瑰腐乳的微酸,再顶一小撮桂花,锦上添花。店内食物,皆值一尝。

    营业时间:午市11:00-14:00 晚市 17:00-20:00

    地址:上海市徐汇区吴兴路26号

    恒春元食堂

    极致文艺的一方小店

    (▲照片by:外滩画报)

    店窝于华亭路弄堂里,没有什么明显的标志,大多数情况下都得绕上几回方能发现那扇普通得不能再普通的绿色铁门。打开门,一方小院落,绿植、鱼缸,倒颇有置身京都之感。而你通常还会看到挤不进屋而排在外面的食客,无它,因为傲娇的店主一次只接待7人,且不能预约,只能当天来,当然也有因为小屋里只能容纳7人的原因。

    有幸进店的向店主点好餐,然后慢慢的坐等店主烹调即可,因为店里点单、招呼、食物都由店主一人完成,所以得耐心点,在这之间也可和店主小聊几句,问些日本当地风俗也不错,想必这位在日本生活好多年的中国男人会乐意回答你的。不过你也得不在意点他的日中掺杂音调。当然,当夜里没人时,除了店里放着地日语歌,只有店主做菜时碗碟的声音和窗外的雨声,别有另一番味道。

    转回食物,说实话,菜单上的内容不多,统共也就20来样,不过店主会根据季节增减食物。必点的是清酒煮蛤蜊,初尝是蛤蜊的鲜美丰腴,回味则是清酒的芬芳甘醇,但是这道菜并没有酒精的味道,老板处理的很好,保留了清酒的芳香,又把酒精全部蒸发掉了,没有破坏食材本身的滋味。再则茶泡饭、鳗鱼饭也是人气单品。

    营业时间:周一至周六 18:00-22:00

    地址:上海淮海中路1280号1楼

    桃园眷村

    凌晨两点尚能吃到的早点

    没错,这看起来颇像一家咖啡馆的其实是家台式早餐店。满满的台式小清新,卖的是豆浆、油条、兹饭等早餐,可是这其他地儿早上才能吃到的东西,在这直到凌晨都还能吃到。当然,不一样的还有这路边看起来普普通通的食物,在这的不同模样,不过价格也稍贵,毕竟人家走的是精品路线。

    就拿平时吃的咸豆浆,无非就是酱油和油条组合一下,但这里层次更多,顶上放了少许红油、海苔碎、榨菜沫、小葱等,配上炸的脆脆的油条和更像豆花的豆腐脑,有朋友戏称,有淡墨轻描诗画的感觉,虽是戏言,但就卖相口感来说,都是极好的。店内还有各种口味的烧饼,最受欢迎的是中西结合的培根蛋烧饼,你肯定没听说过的红茶豆浆,虽不太喝的出红茶味,但豆腥味是丝毫没的。

    营业时间:营业时间:7:00-次日2:00

    地址: 静安区泰州路405号

    Aroom

    绿色门铃开启的复古之旅

    Aroom,安静的坐落在泰安路上。你可以称它为咖啡馆,或者vintage杂货铺,或者认定它是时光研究所。听人家说“如果到上海祗去一家咖啡馆的话,那就去Aroom吧”,一个人点一份咖啡一份茶点,静静的在这的复古清新中坐一整天,也是另有一番滋味。

    这是一个与时光有关的杂货铺,店里到处放着店主从世界各地旅行带回来的纪念品,有着浓烈的时代感和地域文化特色,中间的大桌像棵植入Aroom的大树,周末的下午,室内几乎坐满了,但即使坐在了大堂的中央,或者隔壁坐的是陌生人,也不会觉得不安。

    营业时间:12:00~20:30周一休息

    地址: 徐汇区泰安路120弄卫乐园15号

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