痕迹

今天晚上女婿上门吃晚饭，我打算给他做些好吃的。

晚上跟女婿家宴，父母睡觉前却不能多吃，于是中午我给父母也安排了和晚上差不多的菜色。

九十一岁高龄的母亲，慢慢悠悠地从卧室出来了，她腿脚不便，一路走一路扶着走廊的墙壁。

路过女儿的房间，母亲随手打开门，往里张望着，然后关上门，继续往前走；

接着路过洗手间，母亲看也不看，“啪”地一声关上了洗手间的灯，继续往前走；

这个时刻，我很好奇的一件事情，就是正在里面上厕所的杨先生的心理阴影面积⋯⋯

最后母亲路过杨先生和我的卧室，她会非常自然地撩起门帘往里看，具体看什么呢？咱也不知道，咱也不敢问。

视察完房间，母亲继续走过客厅、玄关、厨房……

母亲每天在家里例行巡视，约略有十几、二十次，每次都是如此这般、一丝不苟。

对于母亲那个时代的人而言，个人隐私是个什么阿物，不值一提。

或许，那些比食物、衣服、鞋子更虚无的东西，在母亲眼里，都隔着比遥远更远的距离吧；又或者，她们那个年代的人看来，事无不可对人言，隐私=不磊落=心里有鬼……

王朔在《一半是火焰，一半是海水》中写道：“我们义无反顾抛弃的正是她所珍视的，我们珍视的又正是她不屑的。”

王朔的文化姿态，即使放在当下，也是很前卫的。每一代的青年人，都有着相似的愤怒，愤愤怒怒今又是，只是换了一茬人而已。

而每个时代的母亲们，则年年岁岁的勤俭持家、吃苦耐劳，她们相夫教子、孝敬长辈，她们美丽恬静、安贫乐道，快快乐乐地过着相似的人生。

今天我买了两只鱼头，一只留着晚上给女婿蒸剁椒鱼头，一只中午给父母做豆豉鱼头。

做豆豉鱼头，先炒豆豉酱。

热油用小葱和香菜炸香，放入豆豉和蒜末煸炒，放盐、料酒、糖、少许生抽、半碗水调味，炒好的豆豉酱铺在鱼头上，大火蒸12分钟，铺葱姜丝、淋上白酒米醋，热油一泼，就齐活了。

炒豆豉酱的锅里，剩了一汪油、还挂着少许酱汁，我找出半棵包菜切丝，放在锅里炒出水份，在放丁点儿蚝油调味，扒拉扒拉又是一个菜。

锅里油和酱也打扫干净了，好刷又环保，但是有一说一，豆豉炒包菜并不很好吃，所节省的，不过是几滴油，半勺酱而已。

家里的几滴油、半勺酱都不能浪费，也是母亲留给我的痕迹。

母亲喜欢花开的季节