这是一道普通的家常菜，操作简单，还有多种营养成分，老人小孩都能吃的菜品，绿油油的看着就有食欲啦！
春天一到，小香葱大量上市，正是制作小葱拌豆腐的绝佳时机。
准备食材
家常豆腐，葱，蒜，红椒，生抽。
制作方法
步骤一：把葱，蒜，红椒切成末。
步骤二：豆腐切成块。
步骤三：起锅，水开加入少许的盐，把豆腐稍微煮2分钟。
步骤四：豆腐捞出控水装盘备用
步骤五：加入生抽，蒜末，红椒末。
步骤六：烧一点热油淋到豆腐上，最后撒上葱花即可。
小葱拌豆腐，适合这个季节食用。
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本文标题：一青二白的小葱拌豆腐，口感极佳，鲜香滑嫩
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