一树寒蜜桃，眼看着它的小脸蛋一天比一天红起来，用手一摸不似前几日那样梆梆硬，是时候摘下处理了。这个东西熟透虽然很甜，但不好存放，所以必须趁它还没有变软前就消耗掉。吃光不可能，只能把它加工成罐头放进冰箱。
一树桃，摘下来百八十个的样子，留下少部分让它继续留守，随时想吃时去摘几个。这百八十个洗净去皮，果肉切成滚刀块，放进汤锅少加点冰糖，然后开火煮沸。煮时不需要添水，洗桃时带点水份足够。锅一加热后桃肉本身开始向外释放水份。煮好后，果肉和果汁不稀不稠，浓度刚刚好，与在商店买的罐头一样，只是汤色稍显重一点。卖的罐头可能是汽锅蒸出来的，后添汁就显得很纯净。
这棵桃树是2016年春天栽下的。还记得买这棵树苗时，它的根像一个死疙瘩，没有多少吸收营养水份的毛须须；苗干也在接近根部折出一个弯，七扭八歪没有正形。众多品种的树苗都是一捆捆的拿来卖，而桃树苗只有这一棵，想必育苗人也瞧不上它，这才拿来尽快处理掉。
我站在这棵桃树苗前徘徊良久，想买，嫌它长得丑，也担心那么小的根活不了；不买，又确确实实想栽一棵桃树，而且这是品种不错的寒蜜桃。又琢磨一下，这桃树苗虽丑，但它的苗干比一般小树苗都要粗大，证明它有两年的苗龄，况且不过十元钱的事，活了更好，不活只能说与它没缘份。这样想清楚了，就把这棵树苗请到家里。
挖深坑，施足底肥，认认真真地把它栽下，并给它喝足了水。隔一段时间忽然发现，这桃树发出嫩嫩的绿芽，树干上下像换上了一身新衣，油汪汪的。它扎下根，成活了。
仅仅过了两个春秋，2018年，它在春天开出满树桃花，结下了密密实实一树小桃。那时不懂，就以为多多益善，没进行疏果，结果秋天收获的桃个头很小，其间还有大半未等成熟半路夭折。
之后请教了园艺专家，听人家讲了一通之后茅塞顿开，再打点它时胸有成竹。之后这几年，它年年挂果，春天时挺拔向上的枝干，到了秋天，几乎各个枝条都被累累硕果压得弯下腰去，害的我们不得不用一些木棒对它的腰身进行托举和加固。
山上山下有许多种果树，桃是我喜欢的品种之一。它优于苹果和梨，因为它不分大小年，年年都是一如既往地奉献出美味鲜桃。它个别的也有些小虫眼，但相较于梨和李子，这小小的瑕疵简直不值一提。
因为有了它的优秀范例，后来在山上又栽了本地品种的秋白桃。秋白桃成熟时间比寒蜜桃要晚上十天左右，两个品种正好拉开档期，可以有时间从容地去对付它们。
品味秋天，就从这一树树成熟的果实开始。这是看得见摸得到的秋，是能让心灵丰盛快乐的秋。面对它们，感受春华秋实和岁月饱满，哪里有时间去悲秋愁怀，去牵扯往昔的不如意，去忧虑未来的不可期？年纪大了，就做一个目光短浅之人，今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁，过好当下的每一天，这个，才是最最重要的。
独霸一方，长得格外大
桃枝被压弯了腰
洗净做罐头
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