人们的口味千差万别,酸、甜、苦、辣、咸,这五种类型的味道,味道不同,作用也不同。
不仅是人类饮食的重要调味品,可以促进食欲,帮助消化,也是人体不可缺少的营养物质。中医养生认为,为了健康,各种味道的食物都应该均衡进食。在选择食物时,必须五味调和,这样才有利于身体健康。若五味过偏,会引起疾病的发生。要做到五味调和,一要浓淡适宜。二要注意各种味道的搭配。酸、苦、甘、辛、咸的辅佐,配合得宜,则饮食具有各种不同特色。三是在进食时,要做到味不可偏亢,偏亢太过,容易伤及五脏,于健康不利。
人们的口味千差万别,酸、甜、苦、辣、咸,这五种类型的味道,味道不同,作用也不同。
不仅是人类饮食的重要调味品,可以促进食欲,帮助消化,也是人体不可缺少的营养物质。中医养生认为,为了健康,各种味道的食物都应该均衡进食。在选择食物时,必须五味调和,这样才有利于身体健康。若五味过偏,会引起疾病的发生。要做到五味调和,一要浓淡适宜。二要注意各种味道的搭配。酸、苦、甘、辛、咸的辅佐,配合得宜,则饮食具有各种不同特色。三是在进食时,要做到味不可偏亢,偏亢太过,容易伤及五脏,于健康不利。
本文标题:五味入五脏
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