2017、11、24 深圳 晴
我相信每个人都是有天赋的,每个人都是独一无二的,我是梅子皇后,爱生活,爱健康,分享食疗健康养生知识,生活感悟,感恩遇见你……这是我的第33篇日记。
国庆节后在美食群找胡律师买了奶粉,也想学着他们一起来制作牛扎糖和酸奶,酸奶倒是很好办,因为有赠送了酸奶机,但是制作牛扎糖就需要一些工具,才能够来完成。
近段时间又因为搬家了,一忙就把这事给忘记了,这两天看着他们晒的美食,又开始蠢蠢欲动,于是下定决心来与他们学习,虽然以前我也没做过,但是胡律师的那段话点醒了我。
他说,想很难,做很简单,许多人在这之前都是没任何的烘焙经验的,现在都做的很好。
昨天开始便向她们咨询,制作牛扎糖所需要的工具,一位美妞很热心的告诉了我,并且推荐了一些她买过用的比较好的一些材料,这让我的信心又增加了一层。
下午的时候在淘宝上买了电子称、法国总统黄油、烤盘,还有几样是在专门卖烘焙材料的朋友上买的,有棉花糖、硅胶铲、糯米纸、糖纸、袋子这些小东西,这样算起来要准备的东西还是比较多的,还有最重要的一不粘锅,据说这是非常关键的,如果锅没买好,会影响牛扎糖的质量。
好像准备了以上的工具还需要一些干果,比如说花生、芝麻、葡萄干、玫瑰花、蔓越莓之类的,可以随心的搭配,自己喜欢什么样的就加入什么样的便好,还需要一次性的手套,这样子在制作的时候会比较卫生。
把上面的工具准备好,整个制作牛扎糖的工具也就差不多备齐了,接下来就是期待能够快点回来,这样就能自己手工制作美味的牛扎糖了。
现在的我可是满怀着期待,对一份美好事物的等待,那种盼心急切,只能忍忍,希望我能够制作出奶粉美食。
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