时间过得真快,在外求学已长达六年之久,时至今日已有七个中秋节没有真正意义上的度过了,现在想想,大学时候的中秋节自己也是傻傻的一个人过,不知为何,今年的这个时候,自己却又几分“伤春悲秋”的感觉了,心里头不断涌现很多过去的人和事,五味杂陈的感觉油然而生,然后因为是中秋,倒还是仅仅怀念过往中秋的情景为好,而其中最深刻的便是童年时代与爷爷奶奶一起度过的中秋时节。
那个时候的中秋,至少对于我来说,是有几分期盼的,这份期盼不是因为中秋节会有多么的热闹和很多的物质,更多的是一种淡淡的感情。
那个时候,爷爷奶奶还没有去世,爸爸妈妈在外地打工,我和堂弟堂妹还有爷爷奶奶一起生活,到了中秋节,按照我们那里的饮食特点,很多家庭是会出现一道菜,芋头炖老鸭,这道菜的做法并不复杂,也就是米粉和芋头,老鸭一起炖,并且米粉是可有可无的,要掌握一定的火候,然而我记得我是最钟意炖的特别烂的老鸭肉的,因为那样吃起来不费劲,并且能够感受到一股软滑细腻的感觉,哈哈,说到这里,又是彰显了吃货本能了。
这道菜通常是奶奶亲手做的,她知道我对这道菜很爱,而且更爱在中秋节吃这道菜,还记得芋头是她所说的槟榔芋,也是我们老家的盛产之物了,鸭子一般是他们自己饲养的,米粉也是拿大米用磨慢慢碾的,这里的磨不是石磨,而是我们老家的老人家里特有的一种工具。
那个时候,家里穷,其实这道菜的成本并不算低,然而奶奶却很乐意把它展现在我们的面前,然后看我们几个吃的津津有味,当时我从没有思考当时她老人家心里在想什么,然后现在我会想这个问题,虽然我并没有得出答案。
月饼也是我能够回忆起来的食物,那个时候我们能吃到的月饼没有现在的精致,也没有现在的贵,然而对于我们生长的环境来说,它已经很珍贵了,然而当时我对自己吃的月饼是厌恶的,觉得自己是不得已才吃的那个东西,在我心里我觉得吃月饼只是向别人显露自己也是在过中秋的。记得有一年中秋节,我和堂弟堂妹一起去田间给爷爷送农具,出去的时候我们三每个人手里拿着一个豆沙月饼,一路上嘻戏的啃着手中的月饼,还不断嫌弃这东西多么多么的难吃,在回来的路上,我们想把吃剩的月饼扔了,然而又怕留下蛛丝马迹,于是我提议把它嵌在田野上的一个小机房的墙壁上,其实我当时心里是在想,那里偶尔会出现流浪汉,要是他们住里面饿了,还能吃这个充饥,于是我们就这么干了,然后跑回了家,当然是不会被怀疑把月饼扔了,也不会被骂了。
如今,我一个人漂泊他乡,在今天的中秋节,我特别怀念奶奶做的芋头炖老鸭,还有她买的那曾经让我特别讨厌的豆沙月饼,这道菜如果想吃,找个湘菜馆也是能够吃到的,而如今的月饼我能够买得起的也比当时的好吃很多,然而我却丝毫没有去买这些的想法,只是一个人静静的怀念过去的日子,怀念以前的味道,思念已经逝去的人,已经发生的故事。
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