原料：泡豇豆、猪肉、嫩姜、青辣椒、红辣椒、酱油、盐、鸡精、蒜、淀粉、豆瓣酱，小米辣。
做法：将肉切成丝或者片，泡豇豆切成节，嫩姜切成丝，青辣椒和红辣椒切片备用，将小米辣切成一节一节的。大蒜切成一颗一颗的。把切好的猪肉用豆瓣酱，盐，酱油，淀粉拌好入味儿。接下来在锅里到油，把油烧热。把拌好的猪肉用大火爆炒，把肉炒好以后。扒在锅的一边，然后把酸豇豆，姜丝，辣椒一起放进去炒，然后加盐，加大蒜，爆炒一番后。就把肉和这些配料一起炒。炒好后，在起锅时放少许鸡精，就可以出锅了。下面上图。
酸豇豆仔姜肉丝
酸豇豆仔姜肉丝
酸豇豆仔姜肉丝
酸豇豆仔姜肉丝
原料：泡豇豆、猪肉、嫩姜、青辣椒、红辣椒、酱油、盐、鸡精、蒜、淀粉、豆瓣酱，小米辣。 做法：将肉切成丝或者片，泡豇...
今天下班晚了，好累。家里只有豇豆和肉丝，正好炒肉丝豇豆。 豇豆洗干净，切成段。 看着翠绿的豇豆，想起豇豆的豇字，有...
制作原料有： 白萝卜、豇豆（主菜） 花椒、八角、生姜、冰糖（汤料） 仔姜、小米椒、洋葱、蒜、泡辣椒、白酒、芹菜、雪...
所谓“酸豇豆”，就是我们用豇豆泡在酸汤里做成的一种泡菜，由于酸豇豆的酸香味，用它来炒回锅肉、肉末等肉类都非常开胃爽...
说到豇豆，我们会马上想到豇豆炒肉丝，还有特别好吃的腌豇豆。其实豇豆的烹饪方式五花八门，适合各种烹炸炒煮等方式，这可...
星 期 三 早餐—主食：白菜肉丝扁粉、牛奶 午餐—主食： 软米饭 菜类：豇豆炒肉、小瓜肉丝 汤类：黄瓜肉丝汤 午点...
尊敬的家长: 大家好！今日菜谱: 早餐:饺子 午餐:南瓜+豇豆炒肉+萝卜肉汤 早餐 午餐:南瓜+豇豆炒肉+萝卜肉丝...
2022年7月24日中午，我和余先生在一个小店吃饭，一个菜一个汤一瓶酸奶。 豇豆炒肉丝里的豇豆油香软烂，肉丝番茄鸡...
今天做了一顿蒸面，味道很是特别。做法如下： 食材：细面条，豇豆，黄豆芽，肉丝，蒜 做法：把豇豆，黄豆芽...
“鱼香肉丝”是四川传统名菜。该菜色泽红艳，肉质细嫩，咸、甜、酸、辣四味兼备，葱、姜、蒜香突出。 在四...
本文标题：酸豇豆仔姜肉丝
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