火龙果做的美食

作者: 王琴wq70 | 来源:发表于2018-07-03 20:51 被阅读43次

今天在超市买的火龙果特别甜,不亚于我在巴厘岛吃的。吃了一些,就突发奇想,如果用火龙果蒸杂粮米饭不是更好吃吗?想到就去做。用水把各种杂粮洗洗,放到火龙果里,又放了几个枣。里面加上水,然后放到锅里蒸。大约30分钟香喷喷的火龙果杂粮枣米饭就做好了。

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火龙果的颜色这么好看,我接着让面包机用火龙果和面,放上发酵粉。一个半小时自动发酵和面完成。

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从面包机取出面,再和一下,让它二次发酵。面团大约发到一倍就可以了。

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先把面揉揉,擀成面皮,五个一组,一个压一个摞起来,再用筷子在中间压一下,在用手揉一个小长条,可以当做花心,放在中间。再从上往下卷起来,用刀中间一切为二。漂亮的火龙果玫瑰花馒头就做好了。

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当然也可以不放花心,更简单些!

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全部完成,放到锅里蒸20分钟就可以了。先拔掉电,再闷几分钟就可以出锅了,又香又好看的火龙果馒头就做好了。不过,颜色变浅了,味道非常好,你也试试吧!

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