秋天的敦煌是一年中是最美的季节。没有春天肆掠的风沙,没有夏天炙热的温度。此时日夜均分,不长不短。气温温和,不冷不热。水果丰盛,色彩缤纷,此时的敦煌是最适宜人类居住的敦煌。
初秋的敦煌是丰富的,是水果的成熟季。苹果桃子梨子葡萄枣子都纷纷上市,这时的水果成熟度刚好,味道是最好的时候。在市场买水果挑选得眼花缭乱,总会买了这个,又想吃那个。便宜又好吃的水果买了一堆回家,吃又吃不了,不吃又太浪费。这时候心生一计,晾果干。
晾果干其实也简单,像葡萄直接提溜一串,挂在晾衣架上放在阴凉通风处就可以了,晾起来最方便,桃干凉起来稍微有点麻烦,洗后的桃子控干水份,用小刀划成四瓣或者六瓣掰开,找个蒸馍用的篦子晾起来。桃子肉比较厚,篦子下最好架起来好通风。枣子最好晾晒,找个窗台摊晒不用管了。到了冬季,这些不起眼的果干就成了消遣磨牙的好零食。
比起晾晒水果干,初秋我们存储最多的是西红柿。都知道初秋的西红柿是盛夏的最后一批果实,抓紧买回来在冰箱冷冻起来,冬天做饭要用时只需用水冲一下皮就很快就剥下来了。做西红柿炒鸡蛋,西红柿蛋汤都比冬天大棚里西红柿要美味。
中秋的敦煌是多彩的,被叫做格桑花的八瓣梅此时最是灿烂。夏天还在说今年的八瓣梅怎么无精打采的,这一过中秋,却又争奇斗艳起来。原来它适宜的是温差大的环境,原来它自有自己的节奏。不耐早晚寒冷的树叶已经开始发黄,坚挺的树种还是郁郁葱葱。杏叶红,李叶紫,带金边的绿叶,半绿半黄的彩叶色彩斑斓,海棠果红彤彤的压弯枝条,丝棉木的粉红色果实挂满枝头……多彩的秋天完全可以与春花媲美!
深秋的胡杨最耀眼,楼下那一排排胡杨的金黄色总是在清晨第一眼看到。只看这小小的胡杨怎能满足?每年一定会开车去远处找更茂密的胡杨林。虽说胡杨独木成林,一棵树就是一片风景,但不够壮观。多年的老树才有胡杨的沧桑感,成片的胡杨林才是胡杨传奇树生。只为多看一眼那金色的胡杨树,只为那明亮的金黄,约三五好友,找林中一隅支个小桌,围坐一起喝茶聊天,拍照秀图,一个下午的时光就这样被消磨。
防护林的落叶全部保存了下来,专门走一圈,踩在铺满落叶的路上,听着咔嚓咔嚓被踩在脚下的落叶声,竟然像孩子一样开心。和我一样开心的还有一群大妈们,穿着飘逸的裙子,一遍一遍拍着视频。落叶随风,随着她们裙摆带起来落叶,簌簌簌又在脚边落下,她们与落叶齐舞动。
秋天的敦煌,天是那么蓝,那么清澈,那么高。从燥热的夏季中熬过来的人们,被秋天的风温柔以待,人舒适起来,心情更加明亮起来。明亮的心情带来发现的眼睛,发现每一处秋景都有特点,每一处秋色都让人喜欢。秋天的敦煌真是美哦。
网友评论