妈妈的水饺香

作者: 绣岭 | 来源:发表于2022-06-28 19:04 被阅读0次

    迎新2班绣岭作业:

    (场景嗅觉、味觉、视觉、听觉、触觉描写练习)

    一次回娘家,刚进家门就闻到蒜蓉散发出来的香味,又听到厨房里刺啦啦的油泼辣椒的声响,接着一阵油泼辣子飘香窜入鼻吼。我猛吸一口家的温馨,感受到人间的烟火气。

    见我到家了,妈妈赶快给灶堂里添满柴火。灶洞里火光彤红,烈焰熊熊,吸风灶把火苗吸得呼呼啦啦作响。厨房布满柴草烟味,烟熏火燎,有点乌烟瘴气。妈妈却在这种环境中忙碌操作着。

    一会儿,水烧开了,锅里似江水哗哗啦啦地翻腾着。

    妈妈端来摆放整齐地青一色花纹的饺子,扑腾腾下入开水锅中,捂住锅盖,等待煮饺子的水再次沸腾。

    妈妈常做粗活儿,双生磨出了硬茧。她的双手似一付模子壳,她包捏每个饺子时,经双手一揑一挤一压,就挤压揑出漂亮的花纹来。所以妈包的每个饺子,花纹是一模一样地漂亮好看。

    妈妈把热气腾腾的煮熟的水饺端上桌来,晶莹剔透的薄皮饺子,散发着诱人的葱姜肉香味!

    我迫不及待地咬一口水饺,方知道是妈妈专门为我制做的纯羊肉水饺。水饺只有羊肉的香味,却没有羊肉的腥膻气味。

    这是巧手妈妈制作的色香味俱佳美食水饺。

    我囫囵吞枣地吃下一大碗水饺。然而,这却是十多年前的一幕。因为,我没有妈妈已经15年了。这么多年,我再也吃不到妈妈做的香喷喷的羊肉水饺了。但妈妈水饺的香味,使我至今难忘。每当做水饺、吃水饺,就让我想起巧手的妈妈来!

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