红烧金鲳烹饪教程

今天美食小编教美食吃货们烹饪一道好吃美味的红烧鲳鱼美食教程。

把鱼洗净，鱼的两面用斜面刀切法切成上图一样小方块，小方块切密些，这样容易入味。

准备好蒜末，红辣椒末，芹菜切段备用。

上面工序做好后把鱼放入锅中煎炒，锅中放入适量香油。

煎鱼时两面都煎至金黄。

鱼两面都煎黄后，放入水煮5分钟，放入椒盐，蒜末，料酒，椒盐，生抽调味。

鱼煮好就可以出锅了。

鱼出锅后把配料均匀洒在鱼的表面，一道美味爽口的美食鲳鱼就拼盘上桌了。

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