我的母亲(连载)14 种丝瓜

作者: 不夜侯 | 来源:发表于2016-04-05 22:15 被阅读104次

种丝瓜。栽种丝瓜,要天天浇水,要记得遮阳。初长的丝瓜也像婴儿一样需要姆妈的精心照料。一天天,丝瓜先是生出细细的藤蔓,一根根,毛茸茸的,拐着弯,淡绿色的卷着。这个时候,姆妈用草绳结成网格,把丝瓜藤从根部绕上,丝瓜啊,像是发现了什么好的去处,不顾一切的地往上爬,一路爬着,一路生出绿色的叶子,黄色的花…

夏末秋初,丝瓜就成了饭桌上的主角。姆妈摘了丝瓜,洗净后切段,再从中每段横切一刀,顺着刀口用手掰一下,瓜皮和瓜肉就分离了。丝瓜皮切成丝清炒辣椒,丝瓜肉做成汤,清香爽口。

秋后,长在高处的丝瓜经过一个夏天的暴晒和秋雨的洗涮,慢慢变得枯黄。藤蔓和叶子也失去了绿色。它们还有用呢,姆妈扯下枯了的藤蔓,放在厨房里作柴火用。枯了的丝瓜,去除丝瓜络,那是厨房里最好的洗刷工具呢。


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