初春二月,又一次到达故都汴梁,下高速的时候已经是华灯初上了,尽管这个城市距离我所居住的城市比较近,因其千年古都的缘故,每次来,都是觉得有不同的韵味,这次尤为不同,车水马龙之间,我和几个同伴驱车在大梁门前时,竟然有类似穿越之感,这座位于奔腾不息的黄河南岸的城市,历经千年,虽经战火和洪水的多次洗礼,城摞城,街边美食一家挨着一家,不管是卖包子的还是炒凉粉、还有众多家的桶子鸡,只要走进店内,都会发现他们的美食来历的介绍中都是出自魏晋宋金的皇宫之中被哪个管事的太监冒着被满门抄斩的风险偷偷带出来的配方,就像西华逍遥镇的胡辣汤一样,仿佛吃了就能沾点富贵气象。
小伙伴们每次到故都汴梁,都会吵着要我带着他们吃这里的美食,原因无外乎是我的年龄大、吃的多以及我年少时曾在这座成年吹着黄沙的城市北郊一所警校求学经历,貌似我对这个城市有多么的熟悉似得,上学的时候那点生活费,也只是勉强够在学校的大伙上对付给吃饱而已,城里好吃的再多,也只是听听几个本地的同学给讲讲而已,岂是我等穷学生能吃得起的?不过,既然他们问我,我也就充大个说包子好吃羊肉汤好吃还有牛肉也好吃,今天就随意把车停在停车位上,刚停下来,就有一个大哥过来满脸横肉地要了十块钱,我看看对方人高马大、有是操一口流利开封土话,想来也是个地道的汴梁土著,如果论起来,其祖上曾是皇族也未可知,谁曾想流落在街头?我也就没有略敢迟疑,就乖乖交钱,买个平安吧!
于是 信步走进夜市的胡同,一家家的卖小吃的,都是很热情地招揽着我们,看看也大都是一样的东西,无非是桶子鸡、小笼包、炒凉粉、杏仁茶,我们在这里竟然看到了烤羊肉串,同行的大眼兄弟喜出望外,因空气质量等原因,想来也有一段时间没有吃到烤 的滋滋流油的肉串了,就随后找了一张桌子,分开天门落座,点菜上水,又是一番大块朵颐的场面,不大的窝棚里,也有三四桌,人数不等,确是开怀畅饮,要了几串肉和一份涮牛肚,大头老弟有从外面买了两份饼,闻着就觉得肯定好吃,我心中十分过意不去,跟着我南征北战的每月也就拿着那点薪水,出来吃饭怎么能让他破费呢,仔细想想他比我能吃,我顿时心里也就坦然了。席中弄了两瓶啤酒,天气这么凉,对着烤肉也饮了两杯,神清气爽!时而与邻座食客交流一下味道,觉得还行,买单之后,价格也算公道。让大头他们驱车先回,我与老邢步行沿街步行顺着晋安路在街上看着人来人往,闲庭信步不觉间,已到。
这座城市,最著名的名片无过于北宋了,现在虽是地级市,由于特定原因,竟然连区号都混得没有了,想来是大布局,我等草民也确实不懂,话语之间,还请汴梁的那些老友相识或陌生之人见谅吧。
这几日,与《新京报》这样的媒体进行商榷了好多东西,下笔千言,总觉得词不达意,文来文往,却终究是口舌之分,文字官司,颇为伤神,也愿此类专门造谣的不良媒体能够多传播点正能量,你要是真的没有什么可写的,就像我一样,写一写美食,发一发鸡汤,讲一讲养生育子等文章,利用你的影响力,你就是纸媒不行了,这样的东西也会有人替你转发的,就算你因造谣撒谎编写那些狗屁童话骗人再也没有人相信你了,你只管放心,虽然我的粉丝不多,转发时,算我一个,我这个人说话绝对算话,不像你一样!我今天随意翻了一下手机,你怎么又被“团团”(@共青团中央)给怼了呢?别再出来丢人现眼啦,我怎么听说你们的老总老朱都已经发朋友圈认错了呢?我和老朱没有互粉(老朱那么高大上我真高攀不起),我不知道情有可原,你还不知道吗?!我不是已经对你说的了吗,以后听话,不能再说谎话、不能再造谣传谣了,你怎么不改呢!你太让我失望了!这个事,没有完,今天先说到这里,不能因为这,影响我的心情,毕竟,美食过后,心情正好!
窗外,汴梁的夜色迷人,明代重修的龙庭在潘杨湖的倒映下如同仙境,春夜里的御街,还是稍显料峭,路上偶尔有几个车呼啸而过,美食和美景始终诱惑着我,我有时真的十分羡慕能够在这个城市里生活的人,最起码,早上能喝上一碗热气腾腾香喷喷的羊杂汤。
丁酉鸡年,二月,夜,书于故都汴梁晋安路西段。
(校对:老邢,大眼兄弟)
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