减肥,是每一个对自己的体型还不够满意的人们永久在意的话题。
由此派生出很多派别,节食派、健身派、医美派……但不管是哪一个流派,都逃不过一个亘古不变的话题——控制饮食。
节食派自然不用说,从食物的种类到份量到用餐时间都进行了严格的规定;健身派里流传最广的一句话,也是“三分练,七分吃”;通过医疗手段达到瘦身效果,医生也会多叮嘱一句,少吃点为妙。
在我刚刚进入减肥大军的行列,曾天真地以为,不就是少吃点嘛,能有多难,凭着我的满腔热血,怎么可能不会减肥成功?
刚开始的几天,不吃油荤,不吃零食,减少主食,下午四点以后不吃东西,晚上八点以后连水都不喝,体重蹭蹭蹭往下掉,感觉自己越坚持越有动力;过了那么十天半个月呢,看到肉有点馋,看到米饭咽口水,面包房、零食架根本都不敢去,生怕自己一时冲动酿下大错。
再然后,这个鸡排看着实在好吃,我就吃一点没关系吧?那个巧克力热量虽然高,但我就吃一小块,不会涨体重的吧?就连白米饭,在我眼里都成了人间美味。
总之,所有拉进黑名单的食物,通通成了诱惑我犯罪的小妖精。
每年冬天还好,穿的厚吃的也放肆,反正可以解释成衣服穿多了。但是一到夏天,就要开始新一轮节食大战,从大学入学后开始,这几乎成为每年惯例。
又是一年夏天,看着虽然跟每年夏天差不多的体重,可是明显胖一圈的身型,我才猛然意识到,曾经在看别人的减肥经验贴时,文中提到的“体重不重要,围度才重要”的涵义。
我相信很多人都看过那张同等重量脂肪和肌肉体积的对比图,同样的道理,两个体重一样的人如果一个一身脂肪,另一个一身精肉,视觉上的差距绝对能相差十斤二十斤!
图片来源于百度而不幸的是,谁要管你体重秤上的数字呀,看起来瘦才是王道。
我在错误的道路上坚持了好几年,体型变糟糕了其实也怪不得别人,是自己太懒,只想着少吃两口,不想多走两步。
但是看到镜子里面的自己,特别不甘心。
凭什么呀,凭什么有的人就是个美瘦子,我就得胖乎乎的,别人多看我两眼都觉得对方是不是盯着我腮帮子上的肉在看。
我也才二十多岁,为什么就不能动起来,就不能瘦下去呢?
这一次开始减肥呢,算起来居然已经坚持三个月了。
先是下定决心跟朋友一起报了一个私教课,篇幅有限,等改天专门谈一谈上私教课的收获。另一方面呢,我花了点时间思考了一下以往几次节食失败的原因,今天把经验放出来给跟我一样的减肥人士做个参考。
1.循序渐进,不要立刻完全禁欲。
我明白很多朋友会在减肥一开始踌躇满志,立刻画出一个宏伟的蓝图,“我不可以吃**、**、**,我要在几天之内瘦几斤”,其实这种规划本身没有错,但是并没有结合自己的实际情况。
如果前一天还薯片、可乐、披萨、汉堡百无禁忌,后一天就得青菜、小粥,吃个咸菜都要限个数,身体都要被你的反复无常搞懵圈了好嘛。
我们的行动可以受大脑控制,去做自己认为对的事情,可是身体不是呀。
身体很多时候不受理智的控制,有一套自己的评判标准,会选择它认为对你最合适的摄食方式。它都习惯了你原本的饮食,你贸贸然就全改了,它当然觉得你在胡来。
所以,控制饮食一定要慢慢来,别吓到它,把食谱渐渐向着健康的方向改变,如果你不考虑到身体本身的诉求,它当然也不会配合你。
2.用心调味,健康餐也可以很好吃。
在调整饮食结构的过程中,身体会渐渐感觉到不太适应,而这个时候也正是你的热情稍稍消减的时候,零食甜点口味赞当然不用说,还高糖分高油脂,非常符合我们的身体的原始需求。
在意志力有些动摇的这个时期,坚持信念当然是一方面,可是也要讲究方法。
为什么好多人坚持不下去?因为她们、包括最开始的我,都坚信不疑那些健身达人的健身食谱。但我想说的是,那些大神的食谱真心不适合我们这些劳苦大众的肠胃,鸡胸肉、水煮西兰花虽然口感还行,但是要我吃十天半个月真的是看都不想看了。
减肥期间吃的食物讲究健康,但健康不意味着亏待自己,不意味着要难吃。
除了鸡胸肉,肉类还可以选择鱼肉、虾肉,海鲜类是我经常选择的一种食材。煎炒蒸煮,配菜从颜色上配的赏心悦目,并且把生姜、蒜子、料酒、酱油、醋,这些调料运用得当,绝对会让你爱上这些健康又美味的食物。
3.欺骗餐,给自己一个发泄的出口。
不得不说,我真的是个意志力很不坚定的人,这也是我一直减肥失败的原因。
但是,难道意志不坚定就没办法瘦吗,难道这个世界默认只有意志力足够强大的人才能减肥成功吗?
当然不是!
每个人每天的意志力都是有额度的,认真工作/学习,耐心与人相处,控制贪吃的嘴,其实都是在消耗意志力的过程,额度用完了,甚至透支了,自然没办法坚持下去。
那么我们要做的呢,就是每隔一段时间,给意志力充充值。
每两周或每个月,挑一个周末,选择早上或者中午,尽情去吃你惦记很久的食物,这个在健身界也有个说法,叫“cheat meal”,也称为“欺骗餐”。
相信辛辛苦苦坚持了好久,可以尽情吃一次,是不是又动力满满呢?
P.S.欺骗餐有几个原则:肉和碳水只能选择一个,也就是说吃牛排和吃甜点是不能够出现在同一餐里面的;欺骗餐的前提是,你在上一阶段真的认真恪守不吃零食,不吃高热量食物的原则;欺骗餐只有一餐,所以作为过来人,给你们的建议就是一定要慢慢吃,让大脑满满体会那种心满意足的感觉,这也可以减少下一餐管不住嘴的概率。
4.心安理得,吃完以后的罪恶感才是失败根源。
如果,我是说如果,你真的有那么一次,在非欺骗餐日,吃了一些不那么健康的食物,那么,不要有罪恶感。
有多少人就是因为一次管不住嘴,破罐破摔,减肥失败。
既然吃都吃了,那就吃得心安理得一点,好好享受。
你问我,然后呢?
然后当然是好好训练呀!
虽然让你心安理得,并不是真的让你吃完就不用管了。自己算一算吃下去的东西多大训练量能消耗掉,然后在接下来的几天的训练中,好好体会一下贪吃的恶果。相信身体体会到贪吃的苦头,也会趋利避害不敢再犯。
以上都是我自己减肥过程中的心得,我相信每一个人都会有自己的特殊性,不能直接照搬别人的经验。
希望我的思考能对你有所启发,帮助你找到适合自己的方式。
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