好好吃饭|周末的家常味道

作者: 暖暖的柠檬树 | 来源:发表于2019-07-21 20:31 被阅读13次

这个周末,天气不是很热,喜欢这样的时候,呆在家里,喝茶,做饭,收拾家务,看电视剧……这样的日子,悠闲中的安静、美好和温暖。

因为,这里有家,有家的味道,而家的味道,一直在……

昨天做了香味十足的红烧肉,还做了肉臊子。

今天用做好的肉臊子,加入西红柿熬制片刻,取少许面粉加盐和五香粉,用一点点水和成稠的面糊待用。

西红柿和肉汤熬制差不多时,放入白菜,芹菜,粉条各少许继续炒制,炒好后直接加水烧开,把面糊一点点下入汤中,煮沸后小火再5分钟,最后放上芹菜叶子点缀就可以出锅啦……好吃,好吃,好吃的不得了哈。

这一碗简单的疙瘩汤在我们这里被称为老哇撒,虽是夏季,但坐在空调房子里吃这碗家常的热汤饭,却很舒服,也让人想起家的味道,小时候在家里每逢寒暑假,妈妈就会做这样的一锅让我们开心地吃个不停,那时候新鲜的西红柿不多见,妈妈就会把做好的西红柿酱从瓶子倒出来一些炒制,然后再加入其他的菜,做好的老哇撒香气扑鼻,特别好吃。

如今多年过去,我也已是人到中年,很多事情都已记不清,但这一碗家的味道永远都在记忆深处,无法忘怀。

吃过饭,窝在沙发里看电视剧,喝普洱茶,简单的周末就这样结束了。

明天,又是新的一周,加油哈!

相关文章

  • 好好吃饭|周末的家常味道

    这个周末,天气不是很热,喜欢这样的时候,呆在家里,喝茶,做饭,收拾家务,看电视剧……这样的日子,悠闲中的安静、美好...

  • 不愁

    周末了可以好好休息了。 休息不是指睡觉,是放松放松心情就好了。健身房健身,看看电影,三五好友约着逛街吃饭,聊家常八...

  • 好好吃饭,家常的美味——油煎饺子

    冷,今天真的特别冷。上班的路上穿了厚厚的大衣,戴着口罩和围巾,依然能感觉到寒冷。 零下9度的雾霾天,媒体上又发了黄...

  • 好好吃饭,家常的美味——肉片炒面

    周天,腊月二十,大寒节气。 利用周天的时间再好好打扫一下家里的卫生,从早上8点多开始仔细清扫、整理,对一些陈旧的东...

  • 好好吃饭,在家常的味道里眷念数不清的细水长流

    周六的天气依然非常好,明丽的蓝天,干净的空气,车水马龙的街道,想起一句话:这是最好的时代也是最坏的时代。对这...

  • 家常味道

    (一) 对很多大众化的食物有特别的好感,事实上,常年面对各种家常菜并接受食堂近十年熏陶的我,面对近几年来风靡的日式...

  • 家常味道

    家常便饭,简单却满足。中午错过mensa饭点,在家里搜罗能做的东西,忽然怀念在家时母亲常做的饭。在家时,这只叫做晚...

  • 家常味道

    说起家常味道,我首先想到是面条。 其实面条实在没什么可说的,不过是家常便饭,最早也不过用以裹腹而已,说起来对于面食...

  • 家常味道

    每个周末,倘若没有特别的事情,我们一家总是要去爸妈那里住两天。一方面远离城市的喧嚣,感受小镇的风情;另一方面,也是...

  • 家常味道

    今天一大早吃到了久违的家常水煎包,然后我就吃撑了。 昨晚天擦黑妈妈去割的韭菜,早上烫了面,煎了鸡蛋,加上一把粉条配...

网友评论

    本文标题:好好吃饭|周末的家常味道

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ojbvlctx.html