【文·艾冰台】
椿象(册屁虫,臭大姐)农村乘凉一般都在大树下,铺一张草席或坐或卧,摆上一张小桌子,泡上一杯香茶,抿一口任习习凉风吹拂,这也是乡间特有的悠闲。
但有时就会有不速之客从天而降,或者也可能沿着树干爬行,下来后会在你的草席上悠闲地散步。这个小虫十有八九就是椿象,尤其在农村的榉树下(其他树也有,只是当时乘凉多在榉树下)。
胆大的男孩就喜欢去抓它,可刚手抓它,想把它扔到别处。在期间,它的一个习惯性举动,或许就让你后悔不已。只要你抓过它,你的手上就有了一种特殊的味道,所以小伙伴们就喜欢叫它“放屁虫”,按照农村土话来说就叫“册屁虫”。至于它是不是放了屁,你也不曾听到任何声响,但那个味道却已经留在你的手指上。但如果不幸被它“册屁”(其实是它的尿液)喷到的话,那味道真的难以接受,闻着就令人绝倒。
或许就是因为有这个怪异的味道,在某些地方称之为“臭大姐”,“臭屁虫”之类形象化名字。这味道仅仅用水洗是洗不干净的,非得用那种碱性肥皂洗,一次不行还得多次,或许过了三五天那味道才会消失。在手上或许还算幸运,要是在脸上、眼睛里,那才可怕。
但近几年这“册屁虫”少了许多,据说是因为广泛使用化肥和农药的缘故。很多城市小孩估计也从来没见过这种“可恶”的小虫子吧。
但是在两广地区,它竟然有一个特别好听的名字叫做“九香虫”(可能是荔枝树上的椿象)。有时真的难以接受这样名字,以臭为香?但也可能和榴莲、臭豆腐一样,喜欢的人闻之香吧。
据说这小虫子还有药用价值,颇感意外。在中医上可以用来入药,具有益气补中、补肾壮阳的功效。临床上常用于治疗肾虚、阳痿、腰酸腿软等疾病,除此之外,椿象还具有舒筋通络、镇静止痛的功效,能够治疗胃痛、关节疼痛。看着不起眼的“册屁虫”竟然还有这样的功效?不知道这种椿象是不是我看到的那种?
因其本身的药用价值,让其食用价值也一度攀升。在两广地区还有以它作为美食的,想起来就有点作呕。据说经过烹饪后的“册屁虫”确实是一道不可多得的美味。现在它们的数量也越来越少,正所谓物以稀为贵,现在还有人专门到农村来收“册屁虫”的,据说价格不菲。
小小的册屁虫还能翻身成美味,我是不会吃,哪怕有再好的功效。每次看到它,就会想起那恶心的味道,还是避而远之吧。
2022.8.28
沪上 北风斋
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