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柴米油盐酱醋茶(七)茶事

柴米油盐酱醋茶(七)茶事

作者: 桦楗 | 来源:发表于2021-03-09 21:52 被阅读0次

     

          《刘行首》云:教你当家不当家,及至当家乱如麻;早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。前面说了“柴米油盐酱醋”,今天聊聊“茶”事。

            自懂事开始,我就觉得茶是个好东西。全家十来口人,只有父亲有那泡茶喝茶的至尊待遇。父亲拥有的茶叶不多,至多也就二三两吧。但他特珍惜,总是将茶叶用塑料小口袋包了又包,裹了又裹,然后放在枕头之下,稻草之上。起初,我百思不解,父亲是怕我们偷吃偷喝吧?但又怎么总是当我们的面的“藏”呢?长大后,我曾求证过父亲,他把茶叶藏那宝贝地方,在于防潮,而非防“贼”。

            参加工作后,给父亲孝敬了不少茶。但他老人家很“刁”,直说我侍奉给他那茶叶不行,味道淡,不上口,没搞头。不知他是害怕我花那钱呢,还是真不习惯喝那“茶”。去老街,给他整几两“老阴茶”“苦丁茶”“黄连茶”,老人家直呼“这就对了”“就是这个味”。以至于,我有好几年,也特好喝那“老阴茶”“苦丁茶”“黄连茶”,味虽苦,但苦涩之后确有丝丝甘甜。

          一晃近不惑之年,也喝茶无数。那青茶、绿茶,白茶、红茶,自己真没喝出个名堂来。那铁观音、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、武夷岩茶……虽不常有,但也偶尔进过口,自己也道不出个道道。

          近几年,肠胃不太争气,医生说不能喝绿茶,可以适当喝点红茶,喝了几次,觉得也不过如此而已。又整了什么水果茶,喝了几次,还不如直接吃水果利索。亲爱的心疼我,买来什么石斛,说泡茶对肠胃好,喝了两罐,没什么效果。亲爱的又心一横,整了几根什么草,说泡茶喝对肠胃有神奇疗效,喝了几天,那味道不如喝白开水来得畅快。那次,一乡镇老中医提醒我,肠胃那病,心里越忧越严重,把嘴管住不乱吃戒掉酒,把脚迈开多走多锻炼,哪有不康复之理呢?但有时自己脸厚,不该喝的东西喝了,自己才知道那真是酒到病来。这一年来,我已戒茶了,喝白开水,感觉还真不错。

            想想自己喝得最壮观的一次茶,应该是在武夷山脚的某个地方,那茶庄名我已不记得了。几十人围坐在一大圈,那推销茶叶的小伙子几招几式,就征服了在场的游客的眼,试喝几口,香满全场,人人都赞不绝口。然后,那小伙一番推介,一番游说,几十号人听得如醉如痴,掏出钱包大购特买。推销小伙笑得欢,游客也乐开了花。

            想想自己喝得最舒服的一次茶,是在成都武侯祠附近的什么公园里。那公里闹中取静,苍松翠柏,溪流淙淙,虫鸟争鸣,如仙境荒野般。那公园有一片竹林幽地,竹椅随地安放,人们或躺或坐,或坐或立,或三五成席,或独坐一隅,好热闹者吹破天无人管你,好悠闲者闭目养神也无人催你。找一偏僻之所,沏三杯清茶,我捧一本刚买的《杜甫草堂》,老婆和儿子静坐竹椅让人采耳享受。这一刻,万物静止,世事消失,世界与无我关,天地与我无联,真神仙也。说到茶,当然也去过东印茶山,到过茶山竹海。

            近日,家中栽了一株山茶花,开得红火。不知这山茶花,可否与“茶”沾边?


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