又到冬至,冬至是交九的开始,数九寒天,意味着真正的冬天来了,冷空气频繁的入侵。民谚:一九二九不出手,三九四九冰上走。冬至这天就明显的感觉到了清冷冷的,在北方,这一天是重要的日子,传统习俗里家家都要吃饺子,在寒冷的冬至这一天人们习惯的问候就是,吃饺子了吗?
带有节日气氛的冬至,因为饺子显出了几分热乎的感觉,饺子馆的饺子卖的相当的火爆,大家都记得要吃饺子,哈哈,否则耳朵会被冻掉的。
对于这个吃饺子的习俗,从小就不是很讲究这些习俗,平时想吃就吃饺子,冬至这天的讲究常常就会忘记,这几年受周围人们的影响,渐渐对这个习俗也有一分的重视。今年冬至,因为学校停课,儿子待在家里,一说要包饺子吃,高兴极了,为了他的这份期待和高兴,也顺应冬至的习惯,都一定要包饺子。
包饺子是很麻烦很费时的事,平日的饭,怎么简单怎么做,怎么节约时间怎么做。 准备饺子皮,准备馅,包好后,放在蒸锅里蒸。
六岁的儿子喜欢吃蒸饺,他高兴的的说,妈妈,这饺子挺好吃的。看他吃的这么香,所有的辛劳也化为乌有。
冬至的味道是饺子的味道,也是家和亲情的味道。
过好每一个节日,体味家与亲情的幸福滋味。
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