1——北方韭菜盒子
陕西、山西和山东沂蒙、江苏南通等地非常流行的汉族小吃。一般选春季韭菜和鸡蛋为主原料加工制作而成的食品。
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兰溪也有韭菜盒子,但面皮是油炸的,馅料只是韭菜。
2——潮汕粿饼(米制)
3——兰溪小(荞)麦馃
我梅江老家的节日小吃。荞麦馃体形要比小麦馃大一些。
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4——三明米粿
福建省三明人逢年过节最传统的小吃。米粿是由糯米经过工人一锤子一锤子打出来,有嚼劲的糯米皮,包上里面的馅料,组合而成的,软糯雪白,味香可口,馅料有笋、豆干、五花肉、葱、包菜、芋泥、酸菜等。
1——北方韭菜盒子
陕西、山西和山东沂蒙、江苏南通等地非常流行的汉族小吃。一般选春季韭菜和鸡蛋为主原料加工制作而成的食品。
兰溪也有韭菜盒子,但面皮是油炸的,馅料只是韭菜。
2——潮汕粿饼(米制)
3——兰溪小(荞)麦馃
我梅江老家的节日小吃。荞麦馃体形要比小麦馃大一些。
4——三明米粿
福建省三明人逢年过节最传统的小吃。米粿是由糯米经过工人一锤子一锤子打出来,有嚼劲的糯米皮,包上里面的馅料,组合而成的,软糯雪白,味香可口,馅料有笋、豆干、五花肉、葱、包菜、芋泥、酸菜等。
本文标题:各地“小麦馃”(同形异质)
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