盏因茶而生，茶因盏而妙
建窑以生产黑瓷建盏而著称，因生产工艺的精湛，在两宋时到达了鼎盛，开辟了实用功能与艺术欣赏的崭新天地，那些文人墨客更是吟诗做赋，影响深远，各地的窑口也开始争相效仿。
但是，很难想象以黑瓷著称的建窑居然跟景德镇有了一定的联系。
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在历史的长河里，建窑的黑釉瓷于南宋的中后期逐渐是走向了衰落，进而取而代之的是景德镇窑系的青白瓷。
近代1989—1992年建窑遗址的发掘中，在后井村南部的营长乾遗址发现了一出青白瓷窑址，有趣的是窑的下层是烧制黑瓷，上层是烧制青白瓷。
关于建窑的器型就不多说，下面我们具体说一下青白瓷器出土的主要器型：
有碗、碟、盘、炉、罐、壶、瓶、器盖等；
其中碗、碟等采用的是支圈组合覆烧工艺；
（注：该工艺在景德镇窑盛行于南宋中期以后至元代）
器物口沿大多无釉，俗称“芒口”；
釉色呈青白、青灰或青黄色；
器物的装饰手法常用刻划花和印花两种。
上诉这一类的青白釉瓷器的造型规整，火候高，胎白釉润，与江西景德镇窑的产品相近。
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建窑出现景德镇窑址，从历史轨迹中，可以大致看出是战乱、时代变更等主要原因。
我们先看一下，景德镇窑的历史发展情况：
自唐代起烧制青瓷；
北宋时期以烧造青白瓷为主；
到了元代，景德镇窑继续发展，并烧制出了青花、釉里红、红釉等品种；
明清时期更是获得了空前发展。
其他的暂且不论，单单从宋到元这段时期，不只没有断，而是继续更好的延续下去。
再看清朝也是如此，为何这么说呢？
因为这两个朝代本是外族入侵，但是对景德镇瓷器的爱也是尤为热烈。
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建窑的话就没有如此幸运了，因在南宋晚期国家开始动乱，与元军长期作战，分茶文化随战事烟灭于漫漫历史长河之中。
要知道建盏因茶而生，随着饮茶方式的改变，艺术性跟实用性也是慢慢降下来。
说到饮茶方式，元朝的时候已经开始使用泡茶的方式了。
另外，在进入元代历史后，本身从“民转官”又回到了“民窑”性质，烧制普通黑釉茶盏，数量稀少，不再被元代皇室、士大夫们重用……。
建窑的建盏辉煌历程告此段落，沉沒于瓷坛历史的长河之中。
因此，瓷器的发展基本是随着朝代的更替与当时统治者的喜好程度而变化。
也不难看出，建窑遗址出现了那个时期的景德镇瓷器也是合情合理。
文章由【夫物盏集】整理发布，专注于建盏、宋瓷、宋代历史文化。
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