夜幕深沉,城市的霓虹驱散了黑夜的伪装,却驱不散街头的喧嚣。时钟的指针渐渐靠近晚上九点,附近的商场都暂停营业了,大部分的店铺都结束了营业,熙熙攘攘的人流也渐渐散去,而在这个上海再平凡不过的十字路口,大家好像不约而同地推着自己的小推车,做起了香喷喷的食物,等待着这个城市中寂寞的人和空虚的胃的到来。
有一家炒饭摊前,总会传来喧喧嚷嚷的说话声,因为老板嗓门有点大,不是故意的却异常吸引注意。大哥是个直性子,说话很现实很直率,却又很喜欢笑,笑起来却格外平易近人,很喜欢跟食客闲聊,手艺也很棒。也许正是因为这样,这家店的生意,意外的还不错。
小摊没有菜单,几个食物盒子里装着主食——切片年糕,面条还有米饭,一目了然地告知食客,这就是菜单。灶头前放着配料——洋葱,酸豆角,里脊肉和火腿肠,离大哥一臂的距离,可以轻松地够得着。不管你喜不喜欢,点的是炒饭还是炒年糕,大哥都会在里面放一个炒鸡蛋和一把炒青菜,因为大哥意外地注意均衡饮食。有时候大哥会喝着酒来做菜,高兴还会多加一个鸡蛋,多加青菜。
就是这样,每家小摊的老板都用心地温暖每一个匆匆的过客,有的过客再也没有出现了,有的变成了熟客,还有的带着一颗被温暖的心走到更远的地方。
一,《冷雨夜》
在上海,每年6、7月份都会出现持续天阴有雨的气候现象,由于正是江南梅子的成熟期,故称其为“梅雨”,此时段便被称作梅雨季节。梅雨季里空气湿度大、气温高、衣物等容易发霉,所以也有人把梅雨称为同音的“霉雨”。 这样的梅雨季节里,很多时候人也会发霉,思维也会发霉,心情也就会变得难以释怀。连绵多雨的梅雨季过后,天气开始由太平洋副热带高压主导,正式进入炎热的夏季,或许这就是多彩缤纷的夏天的考验吧。
虽然说到了六月,但是一早一晚还是有一点凉意。这天,雨稀里哗啦地下个不停,大哥不得不支起帐篷,却并没有人在帐篷前驻足。正当大哥擦着打在脸上雨水时,一位女孩满脸愁容地站到了小摊面前。
“有饭有面,要吃什么?”
”来一份炒饭吧...“
”吃辣吗?“
“今天不适合吃辣。”
大哥招呼女孩在旁边坐下,女孩的手机响了,女孩接了电话后情绪有点激动,说话的内容大概是男朋友要分手,女孩不情愿,说话声音有点大,大哥不得不听到耳朵里。挂了电话后,女孩快要哭出来了,这时老板端着热气腾腾的炒饭和一包纸巾放到了女孩的面前,用一种像爸爸一样温柔的口气说,“趁热吃吧,没有一碗辣炒饭解决不了的事。”女孩不是很懂,但是肚子咕噜咕噜地响起来,因为男朋友的话,女孩午饭和晚饭都已经忘记吃了,一大口炒饭送到嘴里,女孩的眼睛开始流出泪水。一阵功夫,女孩把整碗炒饭都吃完,脸上却挂着两行泪印,不,雨水打在了她的脸上,雨水和泪水混在一起了,嘴角却不经意地向上翘了一下...
“老板,你的炒饭好辣,很好吃!”女孩爽朗地说到。
二,仲夏夜之梦
在上海,夏天可是很可怕的,热浪无处不在,无处可躲,到处都是黏糊糊的。但是很多人却很喜欢这个季节,卖水果的,卖冷饮的商家准会在这个时候大赚一笔,而大哥这的生意却因为没有空调而门可罗雀。
值得庆幸的是,大哥机灵地搬来了一箱冰啤酒,才有两个小哥坐下来吃东西。
”你要毕业了,想干点什么?“
“研究生毕业了也不好找工作呀,我想创业,最近日本有一种分子冰淇淋很火,要不试试看。”
“诶,这不错,这大热天的,肯定能火。我们来合伙吧。正好最近在受那个傻X老板气,我过几天把他炒了,我跟你拍档,自己当老板去!”
”没问题,就这么说好了,干杯!“
大哥把炒年糕和炒面放到他们面前之后,就默默地拿起手机计算了起来,发现库存不多了,打开供应商老刘的微信联系了起来,发现最近啤酒卖得不错,计划着买一个小冰柜.....
三,唯一与寒冷冬夜相配的,也许只有火锅了吧
还有五天就是大年夜了,上海开始变得冷冷清清的,飘荡了一年的游子们都陆陆续续地回到了温暖的家里,剩下的人要不就是在回家的路上,要不就是纠结着还回不回上海。
一个东北口音的年轻人叫了一份炒年糕,然后一头愁云惨雾遮都遮不住。不一会儿,老板端上一个小火锅,都是简单的食材,青菜,年糕,炒鸡蛋,年轻人忽然发现锅里头竟然有饺子。
“吃完了赶紧回家吧。”
年轻吃完之后,直接就在网上买了一张回家的机票。
“老板,好手艺,再见,上海,再见。”
大哥再没有看到这位年轻人了,可是大哥其实都掂挂着,在家过得好吗?
后记:老板是真有其人,但是故事是自己的小想法。希望大家在寂寞的夜,可以吃到温暖人心的食物。
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