
我们知道,早上人的口味都很差,小孩子更是这样。
这就对主厨的要求高了,小孩子早餐决不能敷衍。
1.口味不宜浓重,不要做的太油腻。

2.以清淡为主:稀饭、油条、豆浆、麦片、鸡蛋、咸鸭蛋、馄饨、水饺、蒸饺、面条、炒饭、水果等。

稀饭可以是:红豆稀饭、绿豆稀饭、五谷杂粮稀饭、八宝粥、青菜稀饭。

面条可以是:青菜面、肉丝面、鸡蛋面、长鱼面、牛肉面,酱油面。

炒饭可以是:蛋炒饭、西红柿鸡蛋炒饭、萝卜炒饭、青菜炒饭、豆角炒饭等。

3.最好是一天一变,交替进行,让孩子有食欲。

4.用心,留意。注意在用餐过程中观察孩子对某个食材,某种口味的喜好。用以达到改变早餐的做法,适应孩子的口味。

5.注意营养搭配。比方说鸡蛋天天配置,可以是:煮鸡蛋、煎鸡蛋、荷包蛋、炖鸡蛋等等。

总之就是变着法弄早餐给孩子吃。
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创建于2018.8.24编辑
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